Торт з крэмам з маскарпоне : ідэальная прапанова для салодкіх святаў
крэмам маскарпоне - гэта прапанова, якое зачароўвае сваёй прастатой і, у той жа час, незвычайным густам. Крэм з маскарпоне далікатны, сметанковы і ў той жа час інтэнсіўны - ён выдатна дапоўніць як бісквітны корж, так і фруктовы або шакаладны, якія часта з'яўляюцца дадаткам да гэтага дэсерту Маскарпоне - італьянскі сметанковы сыр, які характарызуецца далікатны сметанковы густ і аксаміцістая тэкстура. Нейтральны густ выдатна спалучаецца з многімі іншымі інгрэдыентамі, надаючы дэсертам лёгкасць і вытанчанасць. У спалучэнні з бісквітным коржам і садавінай атрымліваецца смачны і візуальна прывабны торт, адначасова сытны і лёгкі. Прыгатаванне торта з крэмам з маскарпоне на першы погляд можа здацца складаным, але гэты працэс дастаўляе шмат радасці і задавальненне. Кожны этап - ад выпякання бісквіта, праз падрыхтоўку крэму да ўпрыгожвання - гэта магчымасць творчага падыходу і крэатыўнага прыгатавання. А канчатковы вынік абавязкова задаволіць і дамачадцаў, і гасцей.
Інгрэдыенты:
- Бісквітны корж:
- 6 яек
- 1 шклянка (200 г/7 унцый) цукру
- 1 шклянка (130 г/4,5 унцыі) пшанічнай мукі
- 1 гарбатная лыжка разрыхляльніка
- Крэм з маскарпоне :
- 500 г (17,6 унцый) сыру маскарпоне
- 200 г (7 унцый) цукровай пудры
- 400 мл (13,5 вадкіх унцый) тоўстых слівак 30%
Інструкцыі:
- Бісквітны пірог: ўзбіце яйкі з цукрам да пеністасці.
- Дадаць просеянную пакуту з разрыхляльнікаў, акуратна змяшаць.
- Выліце цеста ў форму, засланую паперай для выпечкі, і выпякайце ў духоўцы, папярэдне разагрэтай да 180°C (356°F), каля 30 хвілін.
- Крэм маскарпоне : Змяшайце сыр маскарпоне з цукровай пудрай да аднастайнасці.
- Ўзбіце тоўстыя сліўкі да ўстойлівасці, затым дадайце іх да сырнай масе, акуратна змяшаўшы.
- Зборка торта: Астылы бісквітны корж выкласці напалову, а затым паліць яго крэмам з маскарпоне .
- Упрыгожваем торт па сваім меркаванні - гэта могуць быць садавіна, арэхавая пасыпанне, лісцікі мяты або шакаладны Топінг.
Час падрыхтоўкі: 1 h
Час гатавання: 30 min
Макранутрыенты на 100 грам
Калорыі: 257.7 kcal
Вугляводы: 42.9 g
Бялкавіны: 2.4 g
Жыры: 8.5 g
Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET
Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер