Пірог з макам - смак традыцыі на вашым стале
Пірог з макам - гэта класічная выпечка, якая асацыюецца з традыцыямі і хатняй цеплынёй. На працягу многіх гадоў ён пануе на сталах падчас святаў і ўрачыстых выпадкаў, цешачы не толькі сваім знешнім выглядам, але перш за ўсё непаўторным густам. Інтэнсіўнасць маку, далікатнасць бісквіта і салодкасць крэму ствараюць незабыўнае спалучэнне, якое спакушае не толькі густ, але і зрок. Хоць падрыхтоўка макавага торта можа здацца складаная на першы погляд, насамрэч гэта задача, якую павінны выканаць і людзі, якія толькі пачынаюць сваю прыгоду з выпечкай. Сакрэт заключаецца ў правільна падабраных прапорцыях інгрэдыентаў і дбайным выкананні наступных крокаў. Мак, галоўны інгрэдыент гэтай выпечкі, з'яўляецца крыніцай многіх каштоўных пажыўных рэчываў, такіх як бялок, абалоніна, вітаміны і мінералы. Гэта таксама прыродная крыніца энергіі, дзякуючы якой макавы пірог з'яўляецца не толькі смачным, але і каштоўным элементам дыеты.
Інгрэдыенты:
- 200 г (7 унцый) насення маку
- 200 г (7 унцый) цукру
- 200 г (7 унцый) сметанковага масла
- 6 яек
- 200 г (7 унцый) пшанічнай мукі
- 1 гарбатная лыжка разрыхляльніка
- Дробка солі
- Цэдра 1 цытрыны
- 100 г (3,5 унцыі) цёмнага шакаладу
- 500 мл вяршкоў 30%
- 3 сталовыя лыжкі цукровай пудры
Інструкцыі:
- Мак заліце гарачай вадой і пакіньце на некалькі гадзін, затым працадзіце і здрабніце.
- Ўзбіце сметанковае масла з цукрам да пышнай масы, дадайце па адным яйкі, бесперапынна ўзбіваючы.
- Муку змяшаць з разрыхляльнікаў і соллю, дадаць у сметанковую сумесь.
- Дадайце мак і цытрынавую цэдру, усё змяшайце.
- Перакладзеце масу ў форму, засланую паперай для выпечкі, і выпякайце ў разагрэтай да 180°С духоўцы каля 1 гадзіны.
- Пасля выпякання бісквіта дайце яму астыць і разрэжце яго на 3 роўных пласта.
- Шакалад растапіць на вадзяной лазні, сліўкі ўзбіць з цукровай пудрай.
- Размяркуеце ўзбітыя сліўкі раўнамерна на кожнай вяршыні, паліце шакаладам і выкладзеце адзін на іншы.
Час падрыхтоўкі: 1 h
Час гатавання: 1 h
Макранутрыенты на 100 грам
Калорыі: 569.06 kcal
Вугляводы: 23.69 g
Бялкавіны: 18 g
Жыры: 44.7 g
Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET
Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер
