Papal Cream Cream: салодкая спадчына Яна Паўла II

Калі і ёсць пірог, які займае выключнае месца ў гісторыі польскай кухні, дык гэта, безумоўна, папскі крэмавы пірог. Гэты традыцыйны дэсерт не толькі вельмі смачны, але і мае свае карані, глыбока звязаныя з гісторыяй Польшчы, у прыватнасці, з жыццём Яна Паўла ІІ. Паводле анекдота, малады Караль Вайтыла, пазней Папа Рымскі, з'еў разам са сваім сябрам у школьныя гады 18 крэмавых пірожных! З тых часоў пірог атрымаў назву «Крэмаўка папіеска» і карыстаецца нязменнай папулярнасцю сярод палякаў. Гэта простае спалучэнне інгрэдыентаў стварае непаўторны густ, адначасова далікатны і інтэнсіўны, а кансістэнцыя цеста - ідэальнае спалучэнне пясочнага цеста і сметанковай начынкі.

Papal Cream Cream: салодкая спадчына Яна Паўла II
Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак
Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.
Application preview

Інгрэдыенты:

  • Торт:
  • 500 г (17,6 унцый) пшанічнай мукі
  • 300 г (10,6 унцый) сметанковага масла
  • 2 яйкі
  • дробка солі
  • 50 г (1,8 унцыі) цукру
  • 2 жаўтка
  • 50 г (1,8 унцыі) вяршкоў 30%
  • крэм:
  • 1 л (33,8 вадкіх унцый) малака
  • 200 г (7 унцый) цукру
  • 2 ўпакоўкі ванільнага пудынгу
  • 1 палачка ванілі
  • 4 жаўтка
  • 250 г (8,8 унцый) сметанковага масла

Інструкцыі:

  1. Муку змяшаць з цукрам і соллю, дадаць сметанковае масла і здрабніць усё нажом. Дадаць яйкі, жаўткі і сліўкі. Хутка замясіць цеста, падзяліць на дзве часткі, загарнуць у плёнку і прыбраць у халадзільнік на гадзіну.
  2. Раскачайце абедзве часткі цеста на блясе і выпякайце ў папярэдне разагрэтай духоўцы пры 200°C (392°F) каля 20 хвілін да залацістага колеру.
  3. Прыгатуйце крэм: малако з цукрам і струком ванілі давядзіце да кіпення. Змяшаць пудынг з 1/4 малака і жаўткамі, дадаць у кіпячае малако і варыць на слабым агні да загусцення масы. Крута.
  4. Дадайце мяккае масла ў астылы пудынг і змяшайце да пышнасці.
  5. Вышмараваць крэмам адзін корж, накрыць другім і пасыпаць цукровай пудрай.

Час падрыхтоўкі: 1 h

Час гатавання: 30 min

Макранутрыенты на 100 грам

Калорыі: 254.1 kcal

Вугляводы: 42 g

Бялкавіны: 2.4 g

Жыры: 8.5 g

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак
Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.
Application preview

Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET

Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер

Picture of me as ballerina and aerial artist