Дражджавы пірог з трускаўкай і дробкай: Класічны летні дэлікатэс

У разгар лета, калі сонца свеціць ярчэй за ўсё, а клубніцы самая сакавітая і салодкая, варта прыгатаваць унікальны торт, які стане выдатным дадаткам лянівага дня. Дражджавы пірог з трускаўкай і крамблам - гэта рэцэпт, які спалучае лепшыя элементы летняга сезону з класічным дражджавым пірагом. Сакавітая, кісла-салодкая клубніцы на мяккім, пышным дражджавым цесцю і хрумсткі крамбл зверху - гэта спалучэнне, якое робіць гэты торт такім асаблівым. Гэтыя водары злучаюцца, каб утварыць дэсерт, які не толькі мае выдатны густ, але і пахне летнім садам. Дражджавое цеста - адзін з тых пірагоў, прыгатаванне якіх можа здацца складаным, але з правільным рэцэптам і крыху цярпення кожны можа падрыхтаваць іх. Ніжэй прыведзены рэцэпт гэтага унікальнага пірага, які пакрокава раскажа, як прыгатаваць ідэальны дражджавы пірог з трускаўкай і дробкай.

Дражджавы пірог з трускаўкай і дробкай: Класічны летні дэлікатэс
Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак
Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.
Application preview

Інгрэдыенты:

  • 500 г (17,6 унцый) пшанічнай мукі
  • 25 г (0,88 унцыі) свежых дрожджаў
  • 250 мл (8,5 вадкіх унцый) малака
  • 100 г (3,5 унцыі) цукру
  • 2 яйкі
  • 100 г (3,5 унцыі) сметанковага масла
  • дробка солі
  • 500 г (17,6 унцый) трускаўкі
  • 200 г (7 унцый) сметанковага масла
  • 200 г (7 унцый) пшанічнай мукі
  • 150 г (5,3 унцыі) цукру

Інструкцыі:

  1. Дрожджы расцерці ў міску, дадаць сталовую лыжку цукру і заліць цёплым малаком. Адстаўце на 15 хвілін, каб дрожджы папрацавалі.
  2. У вялікую міску дадайце муку, соль, цукар, яйкі і растопленае масла.
  3. Дадайце дражджавую сумесь у міску з астатнімі інгрэдыентамі і замесіце цеста. Цеста павінна атрымацца гладкім і эластычным.
  4. Накрыйце міску з тэстам тканінай і пакіньце ў цёплым месцы прыкладна на 1-1,5 гадзіны, каб цеста павялічылася ўдвая.
  5. Тым часам прыгатуйце крамбл - змяшайце муку з цукрам і маслам да адукацыі характэрнай камякоў.
  6. Трускаўку прамыйце, абсушыце і разрэжце на палоўкі.
  7. Пасля таго як цеста паднялося, раскачайце яго на блясе, выкладзеце на яго клубніцы і пасыпце дробкай.
  8. Выпякайце ў папярэдне разагрэтай да 180 градусаў духоўцы каля 45 хвілін, пакуль цеста не стане залацістым, а крошка хрумсткай.

Час падрыхтоўкі: 2 h

Час гатавання: 45 min

Макранутрыенты на 100 грам

Калорыі: 372 kcal

Вугляводы: 43 g

Бялкавіны: 41 g

Жыры: 4 g

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак
Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.
Application preview

Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET

Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер

Picture of me as ballerina and aerial artist