Торт Цірамісу - райскі густ Італіі

Цірамісу, што паходзіць ад італьянскага слова «tirami sù », што азначае «падбяры мяне», з'яўляецца адным з самых вядомых італьянскіх дэсертаў у свеце. Далікатная і аксаміцістая тэкстура гэтага дэсерту ў спалучэнні з інтэнсіўным водарам кавы - гэта квінтэсенцыя кулінарнага вопыту. Традыцыйна торт тырамісу складаецца з бісквітаў, прасякнутых эспрэса і лікёрам, праслаеных пластамі крэму на аснове сыру маскарпоне і пасыпаных какава. Гэта дэсерт, які не патрабуе выпечкі і просты ў падрыхтоўцы. Незалежна ад таго, з'яўляецеся вы прафесійным кандытарам або аматарам, гэты рэцэпт дапаможа вам авалодаць мастацтвам падрыхтоўкі гэтага класічнага італьянскага дэсерту.

Торт Цірамісу - райскі густ Італіі
Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак
Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.
Application preview

Інгрэдыенты:

  • 6 жаўткоў
  • 75 г цукру (2,6 унцыі)
  • 500 г сыру маскарпоне (17,6 унцый)
  • 1 гарбатная лыжка экстракта ванілі
  • 200 мл моцнай чорнай кавы, астуджанай (6,8 вадкіх унцый)
  • 50 мл лікёру Amaretto (1,7 вадкіх унцый)
  • печыва савоярдзі (7 унцый)
  • 2 ст.л какава для пасыпання

Інструкцыі:

  1. У місцы ўзбіце жаўткі з цукрам, пакуль інгрэдыенты добра не змяшаюцца і не ўтвораць аднастайную масу.
  2. Да желтковую сумесі дадайце сыр маскарпоне . Затым дадайце экстракт ванілі і ўсё змяшайце да атрымання аднастайнай кансістэнцыі.
  3. У асобнай місцы змяшайце астылы кава з лікёрам Амаретто .
  4. печыва Савоярдзі ў сумесь кавы і лікёру, затым выкладзеце іх у адзін пласт на дно формы для пірага.
  5. На печыва вырабіце пласт масы з маскарпоне . Паўтарыце гэтыя два этапы з іншым пластом бісквіта і масы.
  6. Верх пірага пасыпце какава.
  7. Пастаўце торт у халадзільнік мінімум на 2 гадзіны, каб інгрэдыенты добра злучыліся і дэсерт набыў патрэбную кансістэнцыю.

Час падрыхтоўкі: 30 min

Час гатавання: 0 min

Макранутрыенты на 100 грам

Калорыі: 278.8 kcal

Вугляводы: 24.4 g

Бялкавіны: 4.8 g

Жыры: 18 g

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак
Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.
Application preview

Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET

Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер

Picture of me as ballerina and aerial artist