Дражджавы пірог з трускаўкай: слодыч лета на вашым стале

Дражджавы пірог з трускаўкай - гэта сапраўдная эсэнцыя лета. Салодкая, сакавітая і духмяная на сонцы клубніцы, несумненна, з'яўляецца каралевай летніх садавіны, а ў спалучэнні яе з далікатным, мяккім дражджавым цестам атрымліваецца непаўторны дуэт, нязменна заваёўвае сэрцы гурманаў. Кожны кавалачак гэтага цудоўнага торта - гэта вяртанне ў бесклапотныя дні, праведзеныя на ўлонні прыроды, калі самай вялікай праблемай было вырашыць, з'есці яшчэ адну трускаўку або адмовіцца. Несумненна, для падрыхтоўкі дражджавога цеста патрабуецца крыху цярпенне. Дрожджы павінны паспець падняцца, а само замес цеста - працэс, які не любіць спешкі. Аднак гэты крыху больш складаны этап працы на кухні ўзнагароджвае канчатковым эфектам - пышным духмяным тортам, які ідэальна спалучаецца са саспелай салодкай трускаўкай.

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак

Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.

Стварыць дыету для мяне

Інгрэдыенты:

• 500 г (17,6 унцый) пшанічнай мукі
• 40 г (1,4 унцыі) свежых дрожджаў
• 100 г (3,5 унцыі) цукру
• 250 мл (8,5 вадкіх унцый) малака
• 75 г (2,6 унцыі) сметанковага масла
• 1 яйка
• 1 кг (35,3 унцый) трускаўкі
• цукровай пудры для пасыпання

Інструкцыі:

1. Раскрышыце дрожджы і змяшайце са сталовай лыжкай цукру і сталовай лыжкай мукі. Дадайце 100 мл цёплага малака, змяшайце і пакіньце на 15 хвілін падымацца.
2. Астатнюю муку высыпце ў вялікую міску, дадайце цукар, растопленае масла, яйка і дрожджы з малаком. Усё старанна перамяшаць, дадаць пакінутае малако і замясіць цеста. Накрыйце тканінай і пакіньце на 1-1,5 гадзіны ў цёплым месцы для ўздыму.
3. Вымыйце трускаўку, абсушыце і выдаліце плодоножки. Пры неабходнасці разрэжце іх напалову.
4. Паднялося цеста выкладзеце ў змазаную алеем форму, зверху выкладзеце трускаўку.
5. Пастаўце пірог у духоўку, разагрэтую да 180°C (356°F) і выпякайце каля 40-50 хвілін.
6. Пасля выпечкі астылы корж пасыпаюць цукровай пудрай.

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак

Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.

Стварыць дыету для мяне

Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET

Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер