Рэцэпт кіш Латарынгія: цудоўны французскі водар на вашай кухні
Калі вы шукаеце рэцэпт вытанчанага стравы з выдатным густам, не шукайце далей. Кіш Латарынгія - гэта класіка французскай кухні, якая абавязкова парадуе ваш густ. Гэты смачны пірог з беконам і сырам - ідэальнае страва для сняданку, абеду або вячэры.
Інгрэдыенты:
- 1 ўпакоўка пластовага тэсту
- 200 г вэнджанага бекону, нарэзанага кубікамі
- 1 вялікая цыбуліна, нарэзаная
- 150 г цёртага сыру грюер
- 4 яйкі
- 250 мл тоўстых слівак (30% тлустасці)
- 250 мл малака
- Дробка солі
- Дробка перцу
Інструкцыі:
- Разагрэйце духоўку да 180°C.
- Дастаньце пластовае цеста з упакоўкі і выкладзеце на дно формы для пірага дыяметрам каля 23 см. Акуратна ўціскаем іх у краю формы.
- На патэльні разагрэйце алей або алей, дадайце здробнены лук і абсмажце на сярэднім агні да мяккасці і лёгкай празрыстасці.
- Дадаць бекон і абсмажыць да румянай скарыначкі. Адкласці ў бок.
- У міску ўзбіце яйкі, дадайце тоўстыя сліўкі, малако, соль і перац. Змяшайце ўсе інгрэдыенты да адукацыі аднастайнай масы.
- Раўнамерна выкладваем смажаны лук і бекон на пластовае цеста.
- Зверху пасыпце цёртым сырам грюер.
- Выліце прыгатаваную раней яечную сумесь, імкнучыся раўнамерна размеркаваць яе па ўсёй паверхні.
- Пастаўце форму ў разагрэтую духоўку і выпякайце каля 35-40 хвілін, пакуль кіш не стане залаціста-карычневым і яечная сумесь не застыгне.
- Пасля запякання дастаньце кіш з духоўкі і дайце яму астыць некалькі хвілін.
- Калі пірог трохі астыне, акуратна дастаньце яго з формы і нарэжце кавалачкамі.
- Падаваць цёплым або цёплым у якасці асноўнага стравы або закускі.
Кіш Латарынгія гатовы да падачы! Гэты класічны французскі дэлікатэс абавязкова парадуе вашы смакавыя рэцэптары гармоніяй густаў і ідэальнай структурай. Хрумсткае цеста, духмяная начынне з вэнджанага бекону і своеасаблівы смак сыру грюер робяць кожны кавалачак сапраўднай асалодай для густу. Гэта страва ідэальна падыходзіць для розных выпадкаў - ад сямейных сустрэч да шыкоўных вечарынак. Вы можаце падаваць іх як асноўнае страва, падаючы з салатай або свежай гароднінай, або як вытанчаную закуску на вечарынах і мерапрыемствах. Кіш Латарынгія таксама ідэальна падыходзіць для позняга сняданку, так як вы можаце падаваць яго як гарачым, так і халодным.
Час падрыхтоўкі: 30 min
Час гатавання: 40 min
Макранутрыенты на 100 грам
Калорыі: 266 kcal
Вугляводы: 16.7 g
Бялкавіны: 10.8 g
Жыры: 17.3 g
Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET
Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер
