Яблычны пірог з Крушонкай: традыцыйны польскі дэсерт

Ці ёсць што-небудзь больш асацыюецца з хатняй выпечкай, чым традыцыйны польскі яблычны пірог? Гэты вечны дэсерт, напоўнены сакавітымі яблыкамі і пакрыты пясочным цестам з даданнем хрумсткай дробкі, з'яўляецца любімым многімі пакаленнямі. Яблычны пірог з крамблам - гэта цёплы ўспамін аб нядзельных вячэрах у бабулі, святах, сямейных сустрэчах ці проста момантах, калі хацелася пачаставаць сябе і сваіх блізкіх чымсьці сапраўды асаблівым. Рэцэпт яблычнага пірага з крамблам просты і надзейны. Гэта не патрабуе спецыяльнага абсталявання або навыкаў. Усё, што вам трэба, гэта некалькі асноўных інгрэдыентаў, якія заўсёды ёсць у нас на кухні, і, перш за ўсё, якасныя яблыкі. Лепш за ўсё, калі яны свежыя, сакавітыя, але не занадта салодкія, каб ідэальна збалансаваць слодыч пірага і рассыпацца.

Яблычны пірог з Крушонкай: традыцыйны польскі дэсерт
Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак
Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.
Application preview

Інгрэдыенты:

  • На торце:
  • 350 г (12,3 унцыі) пшанічнай мукі
  • 200 г (7 унцый) сметанковага масла
  • 100 г (3,5 унцыі) цукру
  • 1 яйка
  • 1 гарбатная лыжка разрыхляльніка
  • Для начыння:
  • 1 кг (35,3 унцый) яблыкаў
  • 100 г (3,5 унцыі) цукру
  • 1 гарбатная лыжка карыцы
  • Для крошкі:
  • 125 г (4,4 унцыі) пшанічнай мукі
  • 80 г (2,8 унцыі) сметанковага масла
  • 80 г (2,8 унцыі) цукру

Інструкцыі:

  1. Прыгатуйце цеста: у місцы змяшайце муку, цукар і разрыхляльнік. Дадаць нарэзанае кубікамі халоднае масла і яйка, замясіць цеста. Падзяліць на дзве роўныя часткі, загарнуўшы кожную ў харчовую плёнку, астудзіць у халадзільніку прыкладна на 30 хвілін.
  2. Рыхтуем начынне: яблыкі чысцім ад лупіны, выдаляем асяродак і наразаем тонкімі лустачкамі. У місцы змяшайце яблыкі з цукрам і карыцай.
  3. Прыгатуйце крамбл: у місцы змяшайце муку і цукар. Дадайце нарэзанае кубікамі халоднае масла і хутка замесіце цеста ў дробку.
  4. Разагрэйце духоўку да 180°C (356°F). Вышмаруйце дно і бакі формы для выпечкі сметанковым алеем, затым выкладзеце адну порцыю цеста.
  5. Выкладваем на цеста яблыкі, накрываем другой часткай цеста і пасыпаем дробкай.
  6. Выпякайце яблычны пірог каля 50-60 хвілін, пакуль крошка не стане залаціста-карычневай.

Час падрыхтоўкі: 1 h

Час гатавання: 50 min

Макранутрыенты на 100 грам

Калорыі: 242.5 kcal

Вугляводы: 37.9 g

Бялкавіны: 1.8 g

Жыры: 9.3 g

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак
Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.
Application preview

Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET

Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер

Picture of me as ballerina and aerial artist