Valmuefrøkake - en smak av tradisjon på bordet ditt
Valmuefrøkake er en klassisk bakst som forbindes med tradisjon og hjemmevarme. I mange år har den hersket på bordene under høytider og spesielle anledninger, og gledet ikke bare med utseendet, men fremfor alt med sin unike smak. Intensiteten til valmuefrøene, delikatessen til svampekaken og sødmen i kremen skaper en uforglemmelig kombinasjon som frister ikke bare ganen, men også synssansen. Selv om tilberedningen av en valmuefrøkake kan virke komplisert ved første øyekast, faktisk er det en oppgave som også skal utføres av folk som nettopp har startet eventyret med baking. Hemmeligheten ligger i velvalgte proporsjoner av ingredienser og nøye overholdelse av de neste trinnene Valmuefrø, hovedingrediensen i denne bakingen, er en kilde til mange verdifulle næringsstoffer, som protein, fiber, vitaminer og mineraler. Det er også en naturlig energikilde, takket være hvilken valmuefrøkake ikke bare er velsmakende, men også et verdifullt element i kostholdet.
Ingredienser:
- 200 g (7 oz) valmuefrø
- 200 g (7 oz) sukker
- 200 g (7 oz) smør
- 6 egg
- 200 g (7 oz) hvetemel
- 1 ts bakepulver
- Klype salt
- Skallet av 1 sitron
- 100 g (3,5 oz) mørk sjokolade
- 500ml krem 30%
- 3 ss melis
Bruksanvisning:
- Valmuefrø hell varmt vann og la stå i noen timer, tøm deretter og mal.
- Rør smøret med sukker til det er luftig, tilsett eggene ett om gangen, pisk hele tiden.
- Bland melet med bakepulver og salt, tilsett smørblandingen.
- Tilsett valmuefrø og sitronskall, bland alt sammen.
- Ha massen over i en bakepapirkledd springform og stek i ovn forvarmet til 180°C i ca 1 time.
- Etter å ha bakt svampekaken, la den avkjøles og skjær den deretter i 3 like lag.
- Smelt sjokoladen i vannbad, pisk fløten med melis.
- Fordel kremfløten jevnt på hver topp, hell over sjokoladen og stable den ene oppå den andre.
Forberedelsestid: 1 h
Tilberedningstid: 1 h
Makronæringsstoffer per 100 gram
Kalorier: 569.06 kcal
Karbohydrater: 23.69 g
Protein: 18 g
Fett: 44.7 g
Om meg
Og en kort historie om LEET DIET
Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.