Sandkaker: En enkel oppskrift på hjemmelagde søtsaker
Lukten av kakebaking henger i luften, og lydene av røring og gurgl kommer fra kjøkkenet. Dette er noen av de vakreste barndomsminnene for mange av oss. Shortbread cookies er en av disse dessertene som krysser grensene for alder, kultur og smak, og gir en universell opplevelse for alle som smaker dem. Noen av de beste kakeoppskriftene går i arv fra generasjon til generasjon, en familieskatt som det er tungt bevoktet. Men hemmeligheten bak perfekte shortbread cookies er ikke så komplisert som du kanskje tror. Faktisk krever det bare noen få grunnleggende ingredienser og litt tålmodighet for å lage noe helt spesielt. Disse informasjonskapslene er perfekte for enhver anledning, fra feriemåltider til å være sammen med venner og familie. De er enkle å lage, og deres behagelige, delikate smak gjør dem til en skikkelig hit blant barn og voksne. Så, enten du er en erfaren baker eller nettopp har begynt på bakereisen, er denne oppskriften på sandkaker for deg.
Ingredienser:
- 200 g (7 oz) hvetemel
- 100 g (3,5 oz) melis
- 125 g (4,4 oz) smør
- 1 egg
- 1 ts bakepulver
- Klype salt
Bruksanvisning:
- I en bolle blander du mel med melis, bakepulver og salt.
- Tilsett smøret kuttet i biter og elt deigen raskt.
- Tilsett så egget og elt igjen til en homogen masse er oppnådd.
- Form deigen til en ball, pakk den inn i matfilm og sett den i kjøleskapet i ca 30 minutter.
- Etter denne tiden ruller du ut deigen til en tykkelse på ca 3-4 mm, og skjærer deretter ut informasjonskapsler med eventuelle former.
- Legg de bakte kjeksene på et stekebrett dekket med bakepapir og stek i en ovn forvarmet til 180 grader Celsius (356 grader Fahrenheit) i ca. 10-12 minutter, eller til informasjonskapslene begynner å bli lett brune.
Forberedelsestid: 45 min
Tilberedningstid: 12 min
Makronæringsstoffer per 100 gram
Kalorier: 498.9 kcal
Karbohydrater: 64.5 g
Protein: 6 g
Fett: 24.1 g
Om meg
Og en kort historie om LEET DIET
Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.