Kake med mascarponekrem : Perfekt forslag til søte feiringer
mascarponekrem er et forslag som fortryller med sin enkelhet og samtidig uvanlige smak . Mascarponekrem er delikat, kremet og samtidig intens – den er et perfekt supplement til både svampekake og frukt eller sjokolade, som ofte er et tillegg til denne desserten Mascarpone er en italiensk kremost , som er preget av en delikat, kremet smak og fløyelsmyk tekstur. Den nøytrale smaken gjør den til en perfekt match med mange andre ingredienser, og gir desserter letthet og subtilitet. Kombinert med svampekake og frukt skaper den en deilig og visuelt tiltalende kake som både er mettende og lett. Å tilberede en kake med mascarponekrem kan virke komplisert ved første øyekast, men det er en prosess som gir mye glede og tilfredshet. Hvert trinn - fra baking av svampekake, gjennom tilberedning av kremen, til dekorering - er en mulighet for en kreativ tilnærming og kreativ matlaging. Og sluttresultatet vil helt sikkert tilfredsstille både husstandsmedlemmer og gjester.
Ingredienser:
- Svamp kake:
- 6 egg
- 1 kopp (200 g/7 oz) sukker
- 1 kopp (130 g/4,5 oz) hvetemel
- 1 ts bakepulver
- Mascarpone krem :
- 500 g (17,6 oz) mascarponeost
- 200 g (7 oz) melis
- 400 ml (13,5 fl oz) tung krem 30 %
Bruksanvisning:
- Svampkake: Pisk egg med sukker luftig.
- Tilsett siktet mel med bakepulver, bland forsiktig.
- Hell røren i en springform dekket med bakepapir og stek i en ovn forvarmet til 180°C (356°F) i ca. 30 minutter.
- Mascarponekrem : Bland mascarponeost med melis til en jevn masse .
- Pisk den tunge fløten til den er stiv, tilsett deretter ostemassen mens du rører forsiktig.
- Montering av kaken: Ha den avkjølte svampekaken i to, og hell deretter mascarponekremen over .
- Vi pynter kaken etter eget skjønn - det kan være frukt, nøttestrø, mynteblader eller sjokoladetopping.
Forberedelsestid: 1 h
Tilberedningstid: 30 min
Makronæringsstoffer per 100 gram
Kalorier: 257.7 kcal
Karbohydrater: 42.9 g
Protein: 2.4 g
Fett: 8.5 g
Om meg
Og en kort historie om LEET DIET
Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.