Kake med vaniljekrem og sjokoladekrem - sødme på begge sider
Kake med vaniljekrem og sjokoladekrem er et perfekt forslag for alle som elsker søtsaker. Dette er en kombinasjon som ikke bare vil glede smaksløkene dine , men som også er en ekte fryd for øyet. Vaniljekrem med delikat sødme og sjokoladekrem med intens smak - denne duoen skaper en harmoni som vil tilfredsstille selv de mest krevende ganer. Å tilberede en kake med to typer krem er en skikkelig utfordring. Men med de riktige ingrediensene, en god oppskrift og litt tålmodighet kan du lage et ekte konfektmesterverk. Denne kaken er perfekt for alle slags feiringer - fra bursdager til familieselskaper og til og med bryllup.
Ingredienser:
- 6 egg ( store )
- 1 kopp sukker (1 kopp )
- 1 kopp kakemel (1 kopp )
- 500 ml melk (2 kopper )
- 1 stang vanilje
- 5 eggeplommer ( stor )
- 1 kopp sukker (1 kopp )
- 3 ss potetmel (3 ss )
- 200 g mørk sjokolade (7 oz)
- 500 ml krem 30 % (2 kopper )
- 2 ss melis
Bruksanvisning:
- Tilbered svampekaken: pisk eggene med sukker til de er luftige. Tilsett så mel og bland forsiktig. Hell røren i en kakeform og stek i ovn forvarmet til 180 grader i ca 25-30 minutter.
- Tilbered vaniljekremen: Kok opp melken med vaniljestangen. Pisk plommene med sukker og mel, og hell deretter i den kokende melken. Kok på lav varme under konstant omrøring til kremen tykner. Ro deg ned.
- Tilbered sjokoladekremen: smelt sjokoladen i vannbad. Pisk fløten med melis, og rør deretter inn den smeltede sjokoladen. Ro deg ned.
- Skjær den avkjølte svampekaken i tre deler. Smør hvert lag med svampekake først med vaniljekrem og deretter med sjokoladekrem.
- Pynt hele kaken som du ønsker, for eksempel med resten av sjokoladekremen, pisket krem, frukt eller strøssel.
Forberedelsestid: 2 h
Tilberedningstid: 25 min
Makronæringsstoffer per 100 gram
Kalorier: 376.5 kcal
Karbohydrater: 58 g
Protein: 3.5 g
Fett: 14.5 g
Om meg
Og en kort historie om LEET DIET
Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.