Oppskrift på smultringer

Fluffy smultringer: gyldne, velduftende og fylt med favorittsyltetøyet ditt. Perfekt til fetttorsdag eller som en søt godbit når som helst på året! Drømmer du om deilige, luftige smultringer? Oppskriften vår lar deg tilberede disse gylne, duftende godbitene fylt med favorittsyltetøyet ditt. Fluffy smultringer er perfekte for fetttorsdag, men de kan også være en søt godbit når som helst på året! Pączki er tradisjonelle småkaker som er veldig populære over hele verden. Vår oppskrift lar deg få luftige smultringer med en gylden skorpe, et mykt interiør og fylt med favorittsyltetøyet ditt. Du kan velge hvilken som helst smak av syltetøy, for eksempel jordbær, bringebær eller plomme, for å gi smultringene ekstra smak og sødme. Å tilberede luftige smultringer krever litt tålmodighet, men resultatet er verdt det. Det er nok å tilberede en deig fra mel, gjær, melk, egg og sukker, deretter elte den og la den heve. Etter heving, form smultringer, stek dem til de er gyldenbrune, fyll dem med favorittsyltetøyet ditt og strø over melis. Prøv oppskriften vår på luftige smultringer og nyt deres gyldne utseende, velduftende aroma og deilige fyll. Disse er perfekte søte godbiter for ferier, spesielle anledninger eller rett og slett som en søt godbit til deg selv og dine kjære!

Oppskrift på smultringer
Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine
Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.
Application preview

Ingredienser:

  • 500 g (17,5 oz) hvetemel
  • 25 g (1 oz) fersk gjær
  • 250 ml (8,5 oz) varm melk
  • 70 g (2,5 oz) sukker
  • 2 eggeplommer
  • 60 g (2 oz) smør, smeltet
  • Klype salt
  • Valgfritt: syltetøy, frosting til fyll og pynt
  • Valgfritt: melis til dryss

Bruksanvisning:

  1. Løs opp gjæren i den varme melken i en bolle og strø over 1 ss sukker. Sett til side i noen minutter for at gjæren skal aktiveres.
  2. Tilsett mel, resterende sukker, eggeplommer, smeltet smør og en klype salt i bollen. Elt deigen til den er elastisk og glatt.
  3. Dekk bollen med et klede og la heve på et lunt sted i ca 1-2 timer, til deigen har doblet seg.
  4. Når deigen har hevet, dryss arbeidsflaten med mel og kjevle ut deigen til en tykkelse på ca. 1-2 cm (0,5-1 tommer).
  5. Skjær sirkler ut av deigen med et glass eller en kakeutstikker. Legg på en bakepapirkledd stekeplate og la heve igjen i ca 30 minutter.
  6. Varm olje i en panne for fritering. Ha i smultringene noen om gangen og stek til de er gylne på begge sider.
  7. Fjern smultringene fra oljen og renn av på et papirhåndkle.
  8. Hvis du vil, fyll smultringene med syltetøy og pynt med glasur. Dryss over melis før servering.

Sammendrag

Dine hjemmelagde smultringer er klare! Disse luftige og aromatiske gjærkulene vil garantert bringe mye glede til familie og venner. Forberedelsene deres kan være tidkrevende, men sluttresultatet vil definitivt belønne deg for innsatsen. Du kan fylle smultringene med favorittsyltetøyet ditt, deretter pynte med glasur og strø lett med melis. Deres gylne skorpe og myke, fuktige senter vil glede ganene til alle gourmander. Husk at de smaker best ferskt, så server dem umiddelbart til smaking. Nyt måltidet!

Forberedelsestid: 2 h30 min

Tilberedningstid: 10 min

Makronæringsstoffer per 100 gram

Kalorier: 422 kcal

Karbohydrater: 50 g

Protein: 6 g

Fett: 22 g

Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine
Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.
Application preview

Om meg
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.

Picture of me as ballerina and aerial artist