Bringebærkake: Et surt og søtt paradis på tallerken

Ønsket om å nyte bringebærsesongen slutter ikke med frisk frukt. Vi griper enhver anledning til å inkludere disse saftige små perlene i våre kulinariske kreasjoner, og en bringebærkake er en unik måte å gjøre det på med pomp og prakt. Den deilige, litt syrlige smaken av bringebær står i perfekt kontrast til den delikate sødmen til krem og kake, og skaper en symfoni av smaker som blender ganen vår. Bringebærkake er en sann mester blant sommerdesserter. Den er lett, lett syrlig og perfekt forfriskende. Bringebær gir den karakter, og er samtidig en rik kilde til vitaminer og antioksidanter som er sunne for kroppen vår. Delikat, fuktig deig er en perfekt bakgrunn for den intense smaken av bringebær, og søt kremfløte og delikat krem fullfører helheten og skaper et ekte mirakel.

Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine

Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.

Lag en kostholdsplan for meg

Ingredienser:

• 200 g mel (7 oz)
• 200 g sukker (7 oz)
• 100 g smør (3,5 oz)
• 4 egg
• 1 ts bakepulver
• 500 g friske bringebær (17,6 oz)
• 500 ml krem 30 % (17 fl oz)
• 150 g melis (5,3 oz)

Bruksanvisning:

1. Vi starter med å forberede deigen. Bland mel med bakepulver.
2. Pisk smøret med sukkeret til det blir luftig, tilsett eggene ett om gangen, pisk hele tiden.
3. Tilsett mel og bakepulver i smørblandingen og bland til det er blandet.
4. Ha deigen over i en springform kledd med bakepapir og stek i ovn forvarmet til 180 grader C i ca 30 minutter. Avkjøl kaken etter steking.
5. Bland bringebærene til en mousse, og gni deretter gjennom en sil for å bli kvitt frøene. Tilsett melis og bland.
6. Pisk fløten stiv, tilsett deretter bringebærmoussen og bland forsiktig.
7. Legg den avkjølte kaken lagvis med bringebærkrem og sett den i kjøleskapet i minst 2 timer før servering.

Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine

Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.

Lag en kostholdsplan for meg

Om meg
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.