Gjærkake med fersken - sommerens sødme på bordet ditt

Lukten av nybakt gjærdeig er et av de vakreste barndomsminnene. Det er varmen fra en ildsted som kommer tilbake til oss med lengsel hver sommer når saftige ferskener modnes. Gjærkake med fersken er essensen av disse sensasjonene - en kombinasjon av en søt, myk bolle med den syrlige smaken av fersken. Dette er en oppskrift som alle elskere av fruktbakverk vil elske. Men hva er gjærdeig uten hovedstjernen - gjær? Disse bittesmå organismene er ansvarlige for luftigheten og lettheten til deigen. Takket være dem hever deigen og får sin karakteristiske struktur. Gjær er ikke bare en kulinarisk ingrediens, men ekte bakekunstnere. Fersken gir ikke bare smak til kaken, men også en vakker, gylden farge. Søtheten deres passer perfekt til bollens letthet, og skaper en harmonisk kombinasjon. Hvorfor er det verdt å bake denne kaken? For det første er det en perfekt løsning for en sommerettermiddag når vi ser etter en lett, men mettende dessert. Dessuten er gjærbakst med fersken en god idé for et møte med venner eller en familiemiddag.

Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine

Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.

Lag en kostholdsplan for meg

Ingredienser:

• 500 g (17,6 oz) hvetemel
• 100 g (3,5 oz) sukker
• 25 g (0,9 oz) fersk gjær
• 250 ml melk
• 100 g (3,5 oz) smør
• 2 egg
• Klype salt
• 1 kg (35,2 oz) fersken
• 100 g (3,5 oz) sukker til dryss

Bruksanvisning:

1. Løs opp gjær i varm melk med tilsatt sukker, la stå i 15 minutter.
2. Sikt melet, tilsett salt, smør, egg og gjærhemming, elt deigen og la den heve i 1,5 time.
3. Vask ferskenene, skrell dem, del dem i fire og fjern gropene.
4. Etter at deigen har hevet ruller du den ut på et bakepapir, legger ferskenene på og drysser på sukker.
5. Stek i ovn forvarmet til 180°C i ca 35-40 minutter.

Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine

Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.

Lag en kostholdsplan for meg

Om meg
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.