Pærepai
Pærekake er en skikkelig klassiker blant fruktkaker. Den delikate, søte smaken med et subtilt hint av pære er et utmerket forslag for alle dessertelskere, og enkelheten i tilberedningen gjør den til det perfekte valget for enhver anledning. Fra hverdagste, gjennom familiesammenkomster, til høytider - pai med pærer vil alltid være en hit. Pærer er frukter med en ekstremt delikat og raffinert smak. De er ikke bare velsmakende, men også sunne, og gir oss en stor mengde vitaminer og fiber. Pærene i kakene blir enda søtere, og den myke teksturen deres passer perfekt til kaken. Det er ingen tvil om at det er noe magisk ved å bake egne kaker. Duften av nybakt kake som fyller hele huset er noe som minner oss om hjem, familie og samvær. Pærepai, med sin delikate smak og aroma, er et godt valg for hjemmebakst. Før vi begynner, er det verdt å merke seg at det er best å bruke modne, men ikke bløte, pærer for å lage denne paien. De gir kaken vår den rette sødmen og konsistensen. Og nå, uten videre, la oss gå videre til oppskriften.
Ingredienser:
- 3 store pærer
- 250 g (8,8 oz) hvetemel
- 200 g (7 oz) sukker
- 125 g (4,4 oz) smør
- 4 egg
- 1 ts bakepulver
- 1 ts kanel
- 1/4 ts salt
- melis til dryss (valgfritt)
Bruksanvisning:
- Skrell pærene, fjern frøene og skjær i tynne skiver.
- Smelt smøret og sett til avkjøling.
- I en stor bolle kombinerer du mel, sukker, bakepulver, kanel og salt.
- Knekk eggene i en annen bolle og pisk til de er lett luftige.
- Tilsett det avkjølte smøret i eggene, rør hele tiden med en visp.
- Tilsett den tørre blandingen sakte til den våte blandingen, bland forsiktig etter hver tilsetning.
- Når ingrediensene kombineres, tilsett de hakkede pærene og bland forsiktig.
- Overfør deigen til en tidligere smurt ildfast form og stek i en ovn forvarmet til 180 ° C (356 ° F) i ca. 60 minutter, eller til den er tørr på et spyd.
- Etter steking avkjøles kaken og strøs over melis før servering.
Forberedelsestid: 30 min
Tilberedningstid: 1 h30 min
Makronæringsstoffer per 100 gram
Kalorier: 64.44 kcal
Karbohydrater: 15.46 g
Protein: 0.38 g
Fett: 0.12 g
Om meg
Og en kort historie om LEET DIET
Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.