Kake med vaniljekrem og sjokolade - en ujordisk smak som alle vil elske
Kake med vaniljekrem og sjokolade er en skikkelig kulinarisk smaksfestival. I denne artikkelen vil vi presentere oppskriften på denne deilige desserten, som helt sikkert vil glede enhver søt elsker. Finnes det noe bedre enn å kombinere klassisk sjokolade med en subtil vaniljesmak? Uansett anledning vil denne kaken alltid være det perfekte valget – enten det er til en bursdag, et møte med venner eller en enkel kveld med å se favorittfilmen din. Denne sammensetningen av fristende smaker og aromaer kan virke litt komplisert i begynnelsen blikk, men vi garanterer at den er helt ekte å lages på hjemmekjøkkenet. Selv om du ikke er en erfaren kokk, vil følgende trinnvise instruksjoner tillate deg å lage denne utsøkte desserten med letthet.
Ingredienser:
- Svamp kake:
- 6 egg (ca. 60 g/2,1 oz hver)
- 1 kopp (200 g/7 oz) sukker
- 1 kopp (125 g/4,4 oz) hvetemel
- 1/2 kopp (65 g/2,3 oz) potetmel
- 1 ts bakepulver
- vaniljekrem:
- 1/2 liter (16,9 fl oz) melk
- 2 ss hvetemel
- 1 stang vanilje
- 2 eggeplommer
- 1/2 kopp (100 g/3,5 oz) sukker
- Sjokolade topping:
- 200 g (7 oz) mørk sjokolade
- 1/2 kopp (4,2 fl oz) 30 % krem
Bruksanvisning:
- Tilbered svampekaken: pisk eggehvitene til stive, tilsett sukker gradvis. Tilsett så eggeplommene og bland forsiktig.
- Tilsett siktet hvetemel, potetmel og bakepulver i eggedosisen. Bland alt til du får en homogen masse.
- Hell røren i en springform og stek i ovn forvarmet til 180°C (356°F) i ca 40 minutter.
- Tilbered vaniljekremen: kok opp melken med vaniljestangen. I en egen bolle, pisk eggeplommene med sukker og mel. Tilsett deretter varm melk under oppvarming.
- Kok opp kremen på svak varme til den begynner å tykne. Når den er avkjølt, fjern vaniljestangen.
- Forbered sjokoladeglasuren: smelt sjokoladen i vannbad, og tilsett deretter fløten. Bland til en jevn konsistens er oppnådd.
- Fordel vaniljekremen på den avkjølte svampekaken og hell sjokoladeglasuren på toppen. Sett kaken i kjøleskapet i noen timer for å stivne.
Forberedelsestid: 1 h
Tilberedningstid: 40 min
Makronæringsstoffer per 100 gram
Kalorier: 482.7 kcal
Karbohydrater: 71.9 g
Protein: 4.9 g
Fett: 19.5 g
Om meg
Og en kort historie om LEET DIET
Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.