Pepperkakeoppskrift
Pepperkaker: tradisjonelle, aromatiske og perfekt for feststemningen! Føler du allerede den nærme julestemningen? Vår pepperkakeoppskrift lar deg lage tradisjonelle, aromatiske kjeks som vil smelte i munnen. Det er et perfekt forslag til julebakst! Pepperkaker er klassiske småkaker som er uatskillelig forbundet med høytiden. Vår oppskrift er basert på en kombinasjon av mel, krydder, honning og smør, som gir pepperkaker en unik smak og aroma. Du kan skjære dem i forskjellige former og dekorere dem etter eget ønske. Å tilberede pepperkaker er en gledelig og kreativ opplevelse. Bare kombiner ingrediensene, elt deigen, kjevle den ut og skjær ut favorittformene dine med formene. Deretter stekes pepperkakene i ovnen og hele huset fylles med duften av julekrydder. Prøv oppskriften vår på tradisjonelle pepperkaker og nyt deres aroma, mykhet og søte smak. Dette er de perfekte kjeksene til festbordet, til å dele med kjære eller som gave til kjære!
Ingredienser:
- 350 g (12,5 oz) hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts kanel
- 1/2 ts malt ingefær
- 1/2 ts malt muskatnøtt
- 1/4 ts malt nellik
- 100 g (3,5 oz) mykt smør
- 100 g (3,5 oz) brunt sukker
- 1 egg
- 4 ss honning
- Valgfritt: frosting, strø til pynt
Bruksanvisning:
- I en bolle blander du mel, bakepulver, kanel, ingefær, muskatnøtt og nellik.
- I en annen bolle, pisk smør, brunt sukker, egg og honning til en jevn masse.
- Tilsett gradvis de tørre ingrediensene til de våte ingrediensene, rør hele tiden til ingrediensene er kombinert.
- Form deigen til en ball, pakk inn i matfilm og avkjøl i minst 1 time.
- Etter avkjøling kjevler du ut deigen til en tykkelse på ca 5 mm.
- Skjær pepperkaker ved hjelp av former i forskjellige former.
- Legg pepperkakene på en stekeplate dekket med bakepapir og stek i en forvarmet ovn ved 180°C (356F) i ca. 10-12 minutter, til de er lett brune.
- Etter at pepperkakene er avkjølt kan du pynte den med glasur og strø.
Sammendrag
Pepperkaker er tradisjonelle, aromatiske kjeks som er forbundet med høytiden og en varm atmosfære. Denne oppskriften lar deg lage unike pepperkaker som vil glede med sin smak og vakre utseende. Pepperkaketilberedning er morsomt og fullt av glede. Bland mel, bakepulver og krydder i en bolle. I en annen bolle, pisk det myke smøret med brunt sukker, egg og honning til det er jevnt. Tilsett gradvis de tørre ingrediensene til de våte ingrediensene under konstant omrøring til det dannes en jevn deig. Form deigen til en ball, pakk inn i matfilm og sett i kjøleskap i minst 1 time. Dette vil la ingrediensene kjøle seg ned og gjøre det lettere å kjevle ut deigen. Etter avkjøling ruller du ut deigen til en tykkelse på ca 5 mm. Skjær pepperkaker ved hjelp av former i forskjellige former. Legg dem på et bakepapirkledd stekebrett og stek i forvarmet ovn på 180°C i ca 10-12 minutter, til de er lett brune. Etter at pepperkakene er avkjølt, kan du pynt dem med glasur og strø som du ønsker . Legg til fargerik glasur, sukkerpynt eller annen pynt for å gjøre pepperkakene enda mer visuelt attraktive. Den ferdige pepperkakene er velduftende, sprø og full av duften av krydder. De kan være en perfekt dekorasjon på feriebordet, en vakker gave til kjære eller bare en velsmakende dessert hver dag.
Forberedelsestid: 30 min
Tilberedningstid: 12 min
Makronæringsstoffer per 100 gram
Kalorier: 290 kcal
Karbohydrater: 45 g
Protein: 5 g
Fett: 10 g
Om meg
Og en kort historie om LEET DIET
Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.