Quiche Lorraine Oppskrift: Deilig fransk smak på kjøkkenet ditt

Hvis du leter etter en oppskrift på en raffinert rett med god smak, trenger du ikke lete lenger. Quiche Lorraine er en klassiker fra fransk mat som garantert vil glede ganen din. Denne deilige bacon- og ostepaien er den perfekte retten til brunsj, lunsj eller middag.

Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine

Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.

Lag en kostholdsplan for meg

Ingredienser:

• 1 pakke butterdeig
• 200 g røkt bacon, i terninger
• 1 stor løk, hakket
• 150 g gruyère ost, revet
• 4 egg
• 250 ml tung krem (30 % fett)
• 250 ml melk
• Klype salt
• En klype pepper

Bruksanvisning:

1. Forvarm ovnen til 180°C.
2. Ta butterdeigen ut av emballasjen og fordel den på bunnen av en terteform med en diameter på ca 23 cm. Trykk dem forsiktig inn i kantene på formen.
3. Varm oljen eller smøret i en stekepanne, tilsett den hakkede løken og stek på middels varme til den er myk og litt gjennomsiktig.
4. Tilsett bacon og stek til det er brunet. Legg til side.
5. Pisk eggene i en bolle, tilsett tykk fløte, melk, salt og pepper. Bland alle ingrediensene til en homogen masse er dannet.
6. Fordel den stekte løken og baconet jevnt over butterdeigen.
7. Dryss revet gruyère-ost på toppen.
8. Hell eggeblandingen tilberedt tidligere, prøv å spre den jevnt over hele overflaten.
9. Sett formen i den forvarmede ovnen og stek i ca 35-40 minutter, til quichen er gyllenbrun og eggeblandingen er stivnet.
10. Etter steking tar du quichen ut av ovnen og lar den avkjøles i noen minutter.
11. Når terten har avkjølt seg litt, tar du den forsiktig ut av formen og skjærer den i biter.
12. Serveres varm eller lunken som hovedrett eller mellommåltid.

Quiche Lorraine er klar til å bli servert! Denne klassiske franske delikatessen vil garantert glede smaksløkene dine med sin harmoni av smaker og perfekte struktur. Sprø deig, aromatisk røkt baconfyll og særegen smak av gruyère-ost gjør hver bit til en ekte fryd for ganen. Denne retten er perfekt for ulike anledninger - fra familiemøter til elegante fester. Du kan servere dem som hovedrett, servere dem med salat eller friske grønnsaker, eller som gourmetmat på fester og arrangementer. Quiche Lorraine er også perfekt til brunsj, da du kan servere den både varm og kald.

Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine

Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.

Lag en kostholdsplan for meg

Om meg
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.