Gjærbakst med fersken og smuldre - en skikkelig sommerdelikatesse

Når sommeren er på hell og solen skinner varm på himmelen, er det ikke noe bedre enn å nyte en deilig gjærbakst med fersken og smuldre. Delikat gjærdeig, saftige fersken og sprø smuldre – det er en ekte smaksymfoni som tar deg rett til solfylte Italia. Gjærdeig er en av de mest allsidige dessertene. De kan tilberedes på mange måter ved å tilsette forskjellige frukter og ingredienser. Fersken tilfører delikatesse og sødme til desserten, mens crumble gir en uforglemmelig crunch. Denne kombinasjonen av smaker og teksturer gjør gjærkaken med fersken og smuldre ikke bare velsmakende, men også visuelt tiltalende.

Gjærbakst med fersken og smuldre - en skikkelig sommerdelikatesse
Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine
Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.
Application preview

Ingredienser:

  • 500 g mel (17,6 oz)
  • 20 g fersk gjær (0,7 oz)
  • 100 g sukker (3,5 oz)
  • 250 ml melk (8,5 fl oz)
  • 75 g smør (2,6 oz)
  • 1 egg (1 egg )
  • Klype salt
  • 150 g mel (5,3 oz)
  • 100 g smør (3,5 oz)
  • 100 g sukker (3,5 oz)
  • 5 fersken

Bruksanvisning:

  1. Løs opp gjær i varm melk med tilsatt sukker. Tilsett mel, smør, egg og salt, og elt deigen til den er jevn og elastisk.
  2. Dekk deigen med et klede og la den heve i ca 1-2 timer.
  3. I mellomtiden forbereder du crumblen. Bland melet med sukkeret, tilsett deretter smøret og gni ingrediensene med fingrene til det dannes en smule.
  4. Skrell ferskenene, fjern gropene og skjær i biter.
  5. Ha den hevete deigen i formen, legg de skivede ferskenene på toppen og dryss med smuldre.
  6. Stek i en ovn forvarmet til 180°C (356°F) i ca 40-45 minutter.

Forberedelsestid: 1 h

Tilberedningstid: 45 min

Makronæringsstoffer per 100 gram

Kalorier: 347 kcal

Karbohydrater: 41 g

Protein: 39 g

Fett: 3 g

Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine
Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.
Application preview

Om meg
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.

Picture of me as ballerina and aerial artist