Kake med jordbærkrem - Sommerens sødme i hjemmet ditt
Ingenting minner om varme sommerdager som den søte, aromatiske smaken av friske jordbær. Derfor tilbyr vi deg en ekstremt appetittvekkende kake med jordbærkrem som tar deg rett til hjertet av sommeren, uansett årstid. Denne kaken er kvintessensen av jordbærsmak - en delikat kake lagdelt med krem, dominert av saftig røde frukter. Denne kombinasjonen er et ekte paradis for elskere av søtsaker og er den perfekte kulminasjonen av enhver familiemiddag eller møte med venner. I tillegg er det å tilberede denne kaken ren nytelse. En enkel oppskrift, klare instruksjoner og lett tilgjengelige ingredienser gjør at selv nybegynnere i konfektkunsten kan lage denne deilige desserten.
Ingredienser:
- 200 g mel (7 oz)
- 200 g sukker (7 oz)
- 4 egg
- 1 ts bakepulver
- 100 ml olje (3,4 fl oz)
- 100 ml melk (3,4 fl oz)
- 500 g jordbær (17,6 oz)
- 500 ml krem 30 % (17,2 fl oz)
- 100 g melis (3,5 oz)
Bruksanvisning:
- Ha egg og sukker i en bolle. Pisk til det er lett og luftig.
- Tilsett mel siktet med bakepulver, deretter olje og melk. Bland forsiktig.
- Hell røren i en kakeform kledd med bakepapir. Stek i ovn forvarmet til 180°C i ca 40 minutter. La den bakte kaken avkjøles.
- I mellomtiden forbereder du kremen. Vask jordbærene, tørk, fjern stilkene og kutt i små biter.
- Pisk kremfløten stiv med melis. Tilsett hakkede jordbær og bland forsiktig.
- Skjær den avkjølte kaken i to. Bløtlegg den nedre delen med melk, og fordel deretter halvparten av kremen på den. Dekk med den andre delen av kaken, bløtlegg med melk og påfør resten av kremen.
- Dekorer kaken etter eget skjønn - det kan være ekstra jordbær, pisket krem eller strø.
Forberedelsestid: 1 h
Tilberedningstid: 40 min
Makronæringsstoffer per 100 gram
Kalorier: 273 kcal
Karbohydrater: 36 g
Protein: 3 g
Fett: 13 g
Om meg
Og en kort historie om LEET DIET
Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.