Pavlova: Den Søte Arven Etter Johannes Paul II

Hvis det er én kake som har en unik plass i det polske kjøkkenets historie, er det definitivt den pavelige krempaien. Denne tradisjonelle desserten er ikke bare deilig, men har også sine røtter dypt knyttet til Polens historie, og spesielt med livet til Johannes Paul II. I følge en anekdote spiste unge Karol Wojtyła, senere paven, 18 kremkaker på en gang med vennen sin i skoletiden! Siden den gang har kaken blitt kalt 'Kremówka papieska' og nyter en uslåelig popularitet blant polakker. Denne enkle kombinasjonen av ingredienser skaper en unik smak som er både delikat og intens, og konsistensen på deigen er den perfekte kombinasjonen av mørdeig og kremet fyll.

Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine

Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.

Lag en kostholdsplan for meg

Ingredienser:

• Kake:
• 500 g (17,6 oz) hvetemel
• 300 g (10,6 oz) smør
• 2 egg
• klype salt
• 50 g (1,8 oz) sukker
• 2 eggeplommer
• 50 g (1,8 oz) krem 30 %
• Krem:
• 1 l (33,8 fl oz) melk
• 200 g (7 oz) sukker
• 2 pakker vaniljepudding
• 1 stang vanilje
• 4 eggeplommer
• 250 g (8,8 oz) smør

Bruksanvisning:

1. Bland mel med sukker og salt, tilsett smør og hakk alt med en kniv. Tilsett egg, eggeplommer og fløte. Elt deigen raskt, del i to deler, pakk inn i folie og sett i kjøleskapet i en time.
2. Kjevle ut begge deigstykkene på et bakepapir og stek i en forvarmet ovn ved 200°C (392°F) i ca. 20 minutter til de er gylne.
3. Tilbered fløten: melk med sukker og vaniljestang kok opp. Bland puddingen med 1/4 melk og eggeplommer, tilsett den kokende melken og kok på svak varme til massen tykner. Kul.
4. Tilsett det myke smøret i den avkjølte puddingen og bland til det er luftig.
5. Smør kremen på den ene kaken, dekk med den andre kaken og strø over melis.

Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine

Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.

Lag en kostholdsplan for meg

Om meg
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.