Ostekaker - din oppskrift på en perfekt søt frokost eller middag

Ostekaker er en av de mest fristende rettene vi kan tilberede til frokost eller middag. De er ikke bare smakfulle, men også utrolig enkle å tilberede. Alt du trenger er noen få ingredienser, litt tid og du er ferdig! I denne artikkelen vil jeg dele med deg min velprøvde oppskrift på pannestekte ostekaker som er så smakfulle at de er uimotståelige. De er også kjent som ukrainske syrczki og serveres med krem, frukt eller syltetøy om vinteren.

Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine

Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.

Lag en kostholdsplan for meg

Ingredienser:

• 250 g (8,8 oz) halvfet cottage cheese i et stykke
• 60 g (2,1 oz) hvetemel - ca. 3 ss
• 1 middels eller stort egg
• 1 pose vaniljesukker - 16 g (0,56 oz)
• klaret smør til steking

Bruksanvisning:

1. Ha 250 gram cottage cheese av god kvalitet i en bolle. Det kan ikke males eller kremes. Mos cottage cheese med en gaffel for å danne uregelmessige klumper.
2. Knekk ett stort egg i bollen med strimlet ostemasse.
3. Ha også mesteparten av melet i bollen, som er ca 45 gram, og en pose vaniljesukker (16 gram).
4. Bland alt grundig med en skje og overfør til et brett drysset med resten av melet (ca. 15 gram).
5. Form deigen til en tykk rull med hendene. Skjær den i seks biter med en kniv.
6. Form hver del til en ball og flat den deretter ut til en rund kotellett/pannekake.
7. Begynn å varme opp en stor, tykkbunnet panne. Ha noen spiseskjeer klaret smør, kokosolje eller vegetabilsk olje på pannen for steking.
8. Legg alle ostekakene på pannen en etter en. Etter ca. 3-4 minutter, snu hver ostekake forsiktig til den andre siden. Ostekakepannekaker er klare til å tas ut av pannen når de er pent brune på begge sider og ikke lenger er myke og så delikate.

Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine

Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.

Lag en kostholdsplan for meg

Om meg
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.