Vanilinis Pyragas su Vyšnių Kremu: Saldūs Malonumai Kiekviename Griebelyje
Ieškodami idealaus deserto, kuris patenkins tiek skoniu, tiek vizualiai, vanilinis pyragas su vyšnių kremu yra vienas iš geriausių pasirinkimų. Tai tikras skonio malonumas, kuris sujungia švelnų ir aksamitnį vanilinio kremo skonį su rūgščia vyšnių užuomina. Kiekvienas pyrago gabalas garantuoja saldų ir aromatingą malonumą. Šio pyrago receptas yra gana paprastas, bet galutinis rezultatas yra tiesiog stulbinantis. Jis naudoja klasikinę biskvitinę pagrindą, kuris yra lengvas ir purus, tuo pačiu puikiai sugeriantis kremo drėgmę, užtikrinant puikią konsistenciją. Vanilinis kremas, paruoštas su grietinėle ir tikru vaniliniu, yra neįtikėtinai kremiškas ir aromatingas, o vyšnių rūgštumas puikiai subalansuoja deserto saldumą.
Ingridientai:
- Biskvitas:
- 4 kiaušiniai (apie 200g)
- 120g cukraus
- 120g kviečių miltų
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
- Vanilinis kremas:
- 500ml grietinės 30%
- 2 vanilės stiebai
- 100g cukraus pudros
- Papildomai:
- 500g vyšnių (šviežių arba iš skardinių)
- 2 šaukštai želatino
Instrukcijos:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių Celsijaus (356 laipsnių Farenheito). Kiaušinius išplakite su cukrumi, kol masė tampa puri. Tada pridėkite persijotą miltus su kepimo milteliais ir švelniai sumaišykite.
- Tešlą išpilkite į išklotą kepimo popieriumi formą ir kepkyte apie 25 minutes, kol ji pasidarys aukso spalvos. Iškepus palikite atvėsti.
- Grietinę labai gerai išplakite su cukraus pudra. Iš vanilės stiebų išimkite sėklas ir pridėkite prie išplakamos grietinės. Švelniai sumaišykite.
- Vyšnes (jei šviežios, jas iš anksto iškraukite) sumaišykite su želatina ir pašildykite, kol želatina ištirps.
- Biskvitą perpjaukite per pusę. Ant pirmo biskvito sluoksnio išlyginkite pusę kremo, o tada pusę vyšnių. Antro biskvito sluoksnio uždenkite likusį kremą ir vyšnes.
- Pyragą šaldykite bent 2 valandas prieš patiekimą.
Paruošimo laikas: 30 min
Gaminimo laikas: 25 min
Makroelementai 100 grame
Kalorijos: 279.2 kcal
Angliavandeniai: 32.6 g
Baltymai: 4.8 g
Riebalai: 14.4 g
Apie mane
Ir trumpa istorija apie LEET DIET
Kaip choreografė ir akrobatė, visada domėjausi sveikos gyvensenos palaikymu. Dietos buvo mano hobis, tačiau jų aš tikrai mėgavausi tik tada, kai atradau ketogeninę dietą. Perskaičiusi daugybę knygų apie tai, kaip veikia mūsų organizmas ir kokie yra aukšto riebalų, mažo angliavandenių dietos privalumai, nusprendžiau ją išbandyti. Niekada nenorėjau atgal žiūrėti. Ketogeninė gyvensena greitai tapo mano aistra, ir pradėjau eksperimentuoti su naujais receptais ir mitybos planais. Tada nusprendžiau savo žinias pasidalinti su pasauliu ir sukūriau Leet Diet, interneto svetainę, kurioje yra skanūs ketogeninėms dietoms tinkami receptai ir naudingi patarimai visiems, norintiems įsitraukti į sveiką gyvenseną.