Mielinė pyragas su šokoladu ir trupiniais - tarp tradicijos ir modernumo

Turtingoje, lietuviškoje konditerijos tradicijoje mielinė pyragas turi savo nepakeičiamą vietą. Tai skanėstas, kuris asocijuojasi su namų, šiltais krosnies kvapais ir šeima, susirinkusia prie bendro stalo. Tačiau mielinė pyragas, žinomas ir vertinamas dėl savo švelnaus skonio, purios struktūros ir ypatingo aromato, nebūtinai turi būti visada pateikiamas tradiciniu pavidalu. Galime pridėti ingredientų, kurie praturtins jo skonį ir suteiks modernumo. Taip yra mielinės pyrago su šokoladu ir trupiniais atveju. Tai tradicinio recepto derinimas su moderniais priedais, sukuriantis itin patrauklų derinį, kuris patenkins tiek tradicijų mėgėjus, tiek ieškančius naujų skonio pojūčių.

Mielinė pyragas su šokoladu ir trupiniais - tarp tradicijos ir modernumo
Sukuriame mitybos planus, padedančius pasiekti jūsų tikslų
Mūsų planai yra pritaikyti jūsų poreikiams, todėl jums nereikia rūpintis smulkmenomis. Jums tereikia paruošti, valgyti ir mėgautis sveikais ir skaniais patiekalais, kuriuos siūlome.
Application preview

Ingredientai:

  • 500g kvietinių miltų (17.6 oz)
  • 25g šviežių mielių (0.9 oz)
  • 100g cukraus (3.5 oz)
  • 1 puodelis pieno (1 puodelis)
  • 100g sviesto (3.5 oz)
  • 1 kiaušinis (didelis)
  • 200g juodojo šokolado (7 oz)
  • 100g sviesto (3.5 oz)
  • 200g miltų (7 oz)
  • 150g cukraus (5.3 oz)
  • 125g sviesto (4.4 oz)

Instrukcijos:

  1. Paruoškite mielinę tešlą: į dubenį supilkite miltus, pridėkite mieles, cukrų, pieną, sviestą ir kiaušinį. Minkykite tešlą, tada palikite kilti apie 1,5 valandos.
  2. Paruoškite šokoladinį įdarą: šokoladą ištirpinkite vandens vonelėje, pridėkite sviestą ir maišykite, kol gausite vienalytę masę.
  3. Paruoškite trupinius: miltus sumaišykite su cukrumi, pridėkite kubeliais supjaustytą sviestą ir minkykite, kol susidarys trupiniai.
  4. Pakilusią tešlą iškočiokite iki maždaug 1 cm storio, tada patepkite šokolado mase. Suvyniokite tešlą į ruloną ir įdėkite į sviestu pateptą kepimo formą.
  5. Pabarstykite tešlą trupiniais ir kepkite įkaitintoje orkaitėje iki 180 laipsnių C apie 35-40 minučių.

Paruošimo laikas: 2 h

Gaminimo laikas: 35 min

Makroelementai 100 grame

Kalorijos: 341.4 kcal

Angliavandeniai: 39 g

Baltymai: 36 g

Riebalai: 4.6 g

Sukuriame mitybos planus, padedančius pasiekti jūsų tikslų
Mūsų planai yra pritaikyti jūsų poreikiams, todėl jums nereikia rūpintis smulkmenomis. Jums tereikia paruošti, valgyti ir mėgautis sveikais ir skaniais patiekalais, kuriuos siūlome.
Application preview

Apie mane
Ir trumpa istorija apie LEET DIET

Kaip choreografė ir akrobatė, visada domėjausi sveikos gyvensenos palaikymu. Dietos buvo mano hobis, tačiau jų aš tikrai mėgavausi tik tada, kai atradau ketogeninę dietą. Perskaičiusi daugybę knygų apie tai, kaip veikia mūsų organizmas ir kokie yra aukšto riebalų, mažo angliavandenių dietos privalumai, nusprendžiau ją išbandyti. Niekada nenorėjau atgal žiūrėti. Ketogeninė gyvensena greitai tapo mano aistra, ir pradėjau eksperimentuoti su naujais receptais ir mitybos planais. Tada nusprendžiau savo žinias pasidalinti su pasauliu ir sukūriau Leet Diet, interneto svetainę, kurioje yra skanūs ketogeninėms dietoms tinkami receptai ir naudingi patarimai visiems, norintiems įsitraukti į sveiką gyvenseną.

Picture of me as ballerina and aerial artist