Quiche Lorraine receptas: skanus prancūziškas skonis jūsų virtuvėje

Jei ieškote rafinuoto, puikaus skonio patiekalo recepto, daugiau neieškokite. Quiche Lorraine – prancūzų virtuvės klasika, kuri tikrai pradžiugins jūsų gomurį. Šis skanus blynas, įdarytas šonine ir sūriu, yra puikus patiekalas priešpiečiams, pietums ar vakarienei.

Quiche Lorraine receptas: skanus prancūziškas skonis jūsų virtuvėje
Sukuriame mitybos planus, padedančius pasiekti jūsų tikslų
Mūsų planai yra pritaikyti jūsų poreikiams, todėl jums nereikia rūpintis smulkmenomis. Jums tereikia paruošti, valgyti ir mėgautis sveikais ir skaniais patiekalais, kuriuos siūlome.
Application preview

Ingridientai:

  • 1 pakuotė sluoksniuotos tešlos
  • 200 g rūkytos šoninės, supjaustytos kubeliais
  • 1 didelis svogūnas, susmulkintas
  • 150 g Gruyère sūrio, tarkuoto
  • 4 kiaušiniai
  • 250 ml riebios grietinėlės (30% riebumo)
  • 250 ml pieno
  • Žiupsnelis druskos
  • Žiupsnelis pipirų

Instrukcijos:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.
  2. Išimkite sluoksniuotą tešlą iš pakuotės ir paskleiskite ją maždaug 23 cm skersmens tortinės formos dugnu. Švelniai įspauskite juos į formos kraštus.
  3. Keptuvėje įkaitinkite aliejų arba sviestą, suberkite susmulkintą svogūną ir kepkite ant vidutinės ugnies, kol jis taps minkštas ir šiek tiek skaidrus.
  4. Sudėkite šoninę ir kepkite iki rudos spalvos. Atidėti.
  5. Dubenyje išplakite kiaušinius, supilkite grietinę, pieną, druską ir pipirus. Sumaišykite visus ingredientus, kol susidarys vienalytė masė.
  6. Apkeptą svogūną ir šoninę tolygiai paskleiskite ant sluoksniuotos tešlos.
  7. Ant viršaus užbarstykite tarkuoto Gruyère sūrio.
  8. Viską užpilkite anksčiau paruoštu kiaušinių mišiniu, stengdamiesi tolygiai paskirstyti per visą paviršių.
  9. Formą dėkite į įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 35-40 minučių, kol quiche taps auksinės rudos spalvos, o kiaušinių mišinys sutvirtės.
  10. Iškepusį kišą išimkite iš orkaitės ir palikite kelioms minutėms atvėsti.
  11. Kai tortas šiek tiek atvės, atsargiai išimkite ją iš formos ir supjaustykite gabalėliais.
  12. Patiekite šiltą arba drungną kaip pagrindinį patiekalą ar užkandį.

Quiche Lorraine pasiruošęs tarnauti! Šis klasikinis prancūziškas skanėstas tikrai pradžiugins jūsų skonio receptorius skonių harmonija ir puikia struktūra. Traški tešla, aromatingas rūkytos šoninės įdaras ir išskirtinis Gruyère sūrio skonis kiekvieną kąsnį paverčia tikru malonumu gomuriui.<<double-newline>>Šis patiekalas puikiai tiks įvairioms progoms – nuo šeimos susibūrimų iki elegantiškų vakarėlių. Galite patiekti juos kaip pagrindinį patiekalą, patiekiant su salotomis ar šviežiomis daržovėmis, arba kaip puikų užkandį vakarėliuose ir renginiuose. Quiche Lorraine taip pat puikiai tinka priešpiečiams, nes galite patiekti šiltą arba šaltą.

Paruošimo laikas: 30 min

Gaminimo laikas: 40 min

Makroelementai 100 grame

Kalorijos: 266 kcal

Angliavandeniai: 16.7 g

Baltymai: 10.8 g

Riebalai: 17.3 g

Sukuriame mitybos planus, padedančius pasiekti jūsų tikslų
Mūsų planai yra pritaikyti jūsų poreikiams, todėl jums nereikia rūpintis smulkmenomis. Jums tereikia paruošti, valgyti ir mėgautis sveikais ir skaniais patiekalais, kuriuos siūlome.
Application preview

Apie mane
Ir trumpa istorija apie LEET DIET

Kaip choreografė ir akrobatė, visada domėjausi sveikos gyvensenos palaikymu. Dietos buvo mano hobis, tačiau jų aš tikrai mėgavausi tik tada, kai atradau ketogeninę dietą. Perskaičiusi daugybę knygų apie tai, kaip veikia mūsų organizmas ir kokie yra aukšto riebalų, mažo angliavandenių dietos privalumai, nusprendžiau ją išbandyti. Niekada nenorėjau atgal žiūrėti. Ketogeninė gyvensena greitai tapo mano aistra, ir pradėjau eksperimentuoti su naujais receptais ir mitybos planais. Tada nusprendžiau savo žinias pasidalinti su pasauliu ir sukūriau Leet Diet, interneto svetainę, kurioje yra skanūs ketogeninėms dietoms tinkami receptai ir naudingi patarimai visiems, norintiems įsitraukti į sveiką gyvenseną.

Picture of me as ballerina and aerial artist