Spurgų receptas
Pūkuotos spurgos: auksinės, kvapnios ir užpildytos mėgstama uogiene. Puikiai tinka riebiam ketvirtadieniui arba kaip saldus skanėstas bet kuriuo metų laiku!<<double-newline>>Svajojate apie skanias, purias spurgas? Mūsų receptas leis jums paruošti šiuos auksinius, kvapnius skanėstus, įdaryti mėgstamu uogiene. Purios spurgos puikiai tiks Riebiam ketvirtadieniui, bet gali būti ir saldus delikatesas bet kuriuo metų laiku!<<double-newline>>Spurgos – tai tradiciniai sausainiai, labai populiarūs visame pasaulyje. Mūsų receptas leidžia gauti purias spurgas su aukso spalvos odele, minkštu vidumi ir užpildytas mėgstama uogiene. Galite pasirinkti bet kokio skonio uogienę, pavyzdžiui, braškių, aviečių ar slyvų, kad suteiktumėte spurgoms papildomo skonio ir saldumo.<<double-newline>>Ruošiant purias spurgas reikia šiek tiek kantrybės, tačiau efektas to vertas. Tiesiog paruoškite tešlą iš miltų, mielių, pieno, kiaušinių ir cukraus, tada išminkykite ir palikite pakilti. Iškilusios formuokite spurgas, kepkite jas iki auksinės rudos spalvos, tada įdarykite mėgstama uogiene ir pabarstykite cukraus pudra.<<double-newline>>Išbandykite mūsų purių spurgų receptą ir mėgaukitės jų auksine išvaizda, kvapniu aromatu ir gardžiu įdaru. Tai puikūs saldūs skanėstai šventėms, ypatingoms progoms ar tiesiog kaip saldus malonumas sau ir savo artimiesiems!
Ingridientai:
- 500 g (17,5 uncijos) kvietinių miltų
- 25 g (1 uncijos) šviežių mielių
- 250 ml (8,5 uncijos) šilto pieno
- 70 g (2,5 uncijos) cukraus
- 2 tryniai
- 60 g (2 uncijos) sviesto, lydyto
- Žiupsnelis druskos
- Nebūtina: uogienė, glajus įdarui ir dekoravimui
- Nebūtina: cukraus pudros apibarstymui
Instrukcijos:
- Dubenyje šiltame piene ištirpinkite mieles ir pabarstykite 1 šaukštu cukraus. Atidėkite kelioms minutėms, kol mielės suaktyvės.
- Į dubenį suberkite miltus, likusį cukrų, kiaušinių trynius, ištirpintą sviestą ir žiupsnelį druskos. Minkykite tešlą, kol ji taps elastinga ir lygi.
- Uždenkite dubenį audiniu ir palikite šiltoje vietoje kilti apie 1-2 valandas, kol tešla padvigubės.
- Kai tešla pakils, konditerinę lentą pabarstykite miltais ir iškočiokite tešlą maždaug 1–2 cm (0,5–1 colio) storio.
- Stikliniu arba pjaustytuvu iš tešlos išpjaukite apskritimus. Dėkite ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos ir vėl palikite kilti apie 30 min.
- Keptuvėje įkaitinkite aliejų giliam kepimui. Sudėkite spurgas po kelias ir kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
- Spurgas išimkite iš aliejaus ir nusausinkite ant popierinio rankšluosčio.
- Jei norite, spurgas įdarykite uogiene ir papuoškite glajumi. Prieš patiekdami pabarstykite cukraus pudra.
Santrauka
Jūsų naminės spurgos yra paruoštos! Šie purūs ir aromatingi mielių rutuliukai tikrai suteiks daug džiaugsmo jūsų šeimai ir draugams. Jų paruošimas gali užtrukti, tačiau galutinis rezultatas tikrai atlygins jūsų pastangas. Spurgas galite įdaryti mėgstama uogiene, tada papuošti glajumi ir šiek tiek pabarstyti cukraus pudra. Jų auksinė pluta ir minkštas, drėgnas centras džiugins visų smaližių gomurius. Atminkite, kad jie skaniausi švieži, todėl nedelsdami patiekite ragauti. Skanaus!
Paruošimo laikas: 2 h30 min
Gaminimo laikas: 10 min
Makroelementai 100 grame
Kalorijos: 422 kcal
Angliavandeniai: 50 g
Baltymai: 6 g
Riebalai: 22 g
Apie mane
Ir trumpa istorija apie LEET DIET
Kaip choreografė ir akrobatė, visada domėjausi sveikos gyvensenos palaikymu. Dietos buvo mano hobis, tačiau jų aš tikrai mėgavausi tik tada, kai atradau ketogeninę dietą. Perskaičiusi daugybę knygų apie tai, kaip veikia mūsų organizmas ir kokie yra aukšto riebalų, mažo angliavandenių dietos privalumai, nusprendžiau ją išbandyti. Niekada nenorėjau atgal žiūrėti. Ketogeninė gyvensena greitai tapo mano aistra, ir pradėjau eksperimentuoti su naujais receptais ir mitybos planais. Tada nusprendžiau savo žinias pasidalinti su pasauliu ir sukūriau Leet Diet, interneto svetainę, kurioje yra skanūs ketogeninėms dietoms tinkami receptai ir naudingi patarimai visiems, norintiems įsitraukti į sveiką gyvenseną.
