Šokoladinių sausainių receptas
Klasikiniai šokoladiniai sausainiai: malonumas saldumynų mėgėjams!<<double-newline>>Ar yra kas nors klasikinesnio už šokoladinius sausainius? Tai maži, bet pilni intensyvaus skonio skanėstų, tirpstančių burnoje. Mūsų klasikinių šokoladinių sausainių receptas leis jums sukurti šiuos skanius kepinius jūsų virtuvėje.<<double-newline>>Sausainiai yra traškūs išorėje, minkšti viduje, o šokolado gabaliukai suteikia intensyvaus skonio. Mūsų recepte naudojamas aukštos kokybės šokoladas, kuris suteikia sausainiams nepakartojamo saldumo.<<double-newline>>Šokoladinių sausainių paruošimas yra paprastas ir malonus. Tiesiog sumaišykite ingredientus, suformuokite sausainius ir kepkite. Greitai galėsite mėgautis šviežiais, aromatingais sausainiais, kurie puikiai tiks prie arbatos ar kavos puodelio.<<double-newline>>Jūsų laukia malonumai saldumynų mėgėjams! Išbandykite mūsų klasikinių šokoladinių sausainių receptą ir mėgaukitės intensyviu skoniu bei traškia tekstūra.
Ingridientai:
- 225 g (8 uncijos) sviesto, minkštas
- 200 g (7 uncijos) cukraus
- 200 g (7 uncijos) rudojo cukraus
- 2 kiaušiniai
- 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės ekstrakto
- 375 g (13,5 uncijos) kvietinių miltų
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo sodos
- 1/2 arbatinio šaukštelio druskos
- 300 g (10,5 uncijos) tamsaus šokolado, supjaustyto gabalėliais
Instrukcijos:
- Dideliame dubenyje iki vientisos masės išplakite sviestą, cukrų ir rudąjį cukrų.
- Po vieną įmuškite kiaušinius ir vanilės ekstraktą. Maišykite, kol ingredientai susimaišys.
- Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, soda ir druską. Lėtai supilkite į šlapius ingredientus ir maišykite, kol susidarys vienalytė tešla.
- Suberkite susmulkintą šokoladą ir švelniai išmaišykite, kad šokolado gabaliukai tolygiai pasiskirstytų.
- Tešlą uždenkite maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą bent 2 valandoms (geriausia nakčiai).
- Atvėsus, suformuokite maždaug 3-4 cm skersmens tešlos rutuliukus ir dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos, palikdami tarpus tarp jų.
- Kepkite iki 180°C (356°F) įkaitintoje orkaitėje apie 12-15 minučių, kol kraštai taps švelniai auksiniai.
- Išimkite iš orkaitės ir palikite keletą minučių atvėsti ant kepimo skardos, tada perkelkite ant grotelių, kad visiškai atvėstų.
Santrauka
Skanių šokoladinių sausainių receptas eina į pabaigą! Atvėsinę tešlą šaldytuve, suformavę tešlos rutuliukus ir iškepę, dabar galėsite mėgautis šių dangiškų sausainių aromatingais, minkštais centrais ir traškiais krašteliais. Puikus kompanionas prie puodelio karštos arbatos ar puodelio pieno. Skanaus!
Paruošimo laikas: 2 h30 min
Gaminimo laikas: 15 min
Makroelementai 100 grame
Kalorijos: 522 kcal
Angliavandeniai: 75 g
Baltymai: 6 g
Riebalai: 22 g
Apie mane
Ir trumpa istorija apie LEET DIET
Kaip choreografė ir akrobatė, visada domėjausi sveikos gyvensenos palaikymu. Dietos buvo mano hobis, tačiau jų aš tikrai mėgavausi tik tada, kai atradau ketogeninę dietą. Perskaičiusi daugybę knygų apie tai, kaip veikia mūsų organizmas ir kokie yra aukšto riebalų, mažo angliavandenių dietos privalumai, nusprendžiau ją išbandyti. Niekada nenorėjau atgal žiūrėti. Ketogeninė gyvensena greitai tapo mano aistra, ir pradėjau eksperimentuoti su naujais receptais ir mitybos planais. Tada nusprendžiau savo žinias pasidalinti su pasauliu ir sukūriau Leet Diet, interneto svetainę, kurioje yra skanūs ketogeninėms dietoms tinkami receptai ir naudingi patarimai visiems, norintiems įsitraukti į sveiką gyvenseną.