Sūrio pyragaičiai – jūsų tobulų saldžių pusryčių ar vakarienės receptas
Sūrio pyragaičiai yra vienas iš labiausiai viliojančių patiekalų, kurį galime paruošti pusryčiams ar vakarienei. Jie ne tik skanūs, bet ir neįtikėtinai lengvai paruošiami. Viskas, ko jums reikia, yra keletas ingredientų, šiek tiek laiko ir viskas! Šiame straipsnyje pasidalinsiu su jumis savo pasiteisinusiu keptuvėje keptų sūrio pyragų receptu, kurie yra tokie aromatingi, kad negalite jiems atsispirti. Jie taip pat žinomi kaip ukrainietiški syrniki ir žiemą patiekiami su grietinėle, vaisiais ar uogiene.
Ingridientai:
- 250 g (8.8oz) pusiau nugriebto varškės gabalėliu
- 60 g (2,1 uncijos) kvietinių miltų – apie 3 šaukštai
- 1 vidutinio arba didelio kiaušinio
- 1 pakelis vanilinio cukraus - 16 g (0,56 uncijos)
- skaidraus sviesto kepti
Instrukcijos:
- Į dubenį suberkite 250 gramų geros kokybės varškės. Jo negalima sumalti ar sutrinti kremu. Varškę sutrinkite šakute, kad susidarytų netaisyklingi gumuliukai.
- Į dubenį su trupintu varškės sūriu įmuškite vieną didelį kiaušinį.
- Taip pat į dubenį suberkite didžiąją dalį miltų, t.y., apie 45 gramus, ir pakelį vanilinio cukraus (16 gramų).
- Viską kruopščiai išmaišykite šaukštu ir dėkite ant lentos, pabarstytos likusiais miltais (apie 15 gramų).
- Iš tešlos rankomis suformuokite storą ritinėlį. Supjaustykite jį peiliu į šešias dalis.
- Iš kiekvieno gabalėlio suformuokite rutulį, o tada iš jo išlyginkite apvalų kotletą/blyną.
- Pradėkite kaitinti didelę storadugnę keptuvę. Į keptuvę įdėkite kelis šaukštus skaidraus sviesto, kokosų aliejaus arba, galbūt, augalinio aliejaus kepimui.
- Visus sūrio pyragus dėkite į keptuvę po vieną. Po maždaug 3-4 minučių kiekvieną sūrio pyragą atsargiai apverskite į kitą pusę. Sūrio blyneliai yra paruošti išimti iš keptuvės, kai jie gražiai apskrus iš abiejų pusių ir nebebus minkšti bei gležni.
Paruošimo laikas: 20 min
Gaminimo laikas: 10 min
Makroelementai 100 grame
Kalorijos: 404 kcal
Angliavandeniai: 30 g
Baltymai: 8 g
Riebalai: 28 g
Apie mane
Ir trumpa istorija apie LEET DIET
Kaip choreografė ir akrobatė, visada domėjausi sveikos gyvensenos palaikymu. Dietos buvo mano hobis, tačiau jų aš tikrai mėgavausi tik tada, kai atradau ketogeninę dietą. Perskaičiusi daugybę knygų apie tai, kaip veikia mūsų organizmas ir kokie yra aukšto riebalų, mažo angliavandenių dietos privalumai, nusprendžiau ją išbandyti. Niekada nenorėjau atgal žiūrėti. Ketogeninė gyvensena greitai tapo mano aistra, ir pradėjau eksperimentuoti su naujais receptais ir mitybos planais. Tada nusprendžiau savo žinias pasidalinti su pasauliu ir sukūriau Leet Diet, interneto svetainę, kurioje yra skanūs ketogeninėms dietoms tinkami receptai ir naudingi patarimai visiems, norintiems įsitraukti į sveiką gyvenseną.
