Obuolių ir karamelės pyragas

Kai prasideda obuolių sezonas, pirmiausia į galvą ateina skanus obuolių ir karamelės pyragas. Tai puikus desertas, jungiantis obuolių sultingumą, karamelės saldumą ir pyrago traškumą. Šis pyragas yra tikras rudens įsikūnijimas – jis ne tik primena apie sunokusius obuolius, surinktus nuo medžio, bet ir apie šiltus, jaukius vakarus su puodeliu karštos arbatos ir šio skanaus deserto gabalėliu. Lietuvoje obuoliai yra vieni iš populiariausių vaisių, o jų įvairovė leidžia paruošti daug skirtingų desertų. Šis obuolių ir karamelės pyragas yra vienas iš jų. Jis išnaudoja sunokusių obuolių skonio pilnatvę, pabrėžiant jų saldžiai rūgštų skonį karamele. Obuolių ir karamelės pyragas yra puikus desertas vėsesnėms dienoms. Karamelė, kuri yra pagrindinė šio deserto sudedamoji dalis, suteikia jam skonio gilumą, padarydama jį dar labiau apetitišką. Kai karamelizuojame obuolius, vaisiai pradeda išskirti sultis, kurios susimaišo su karamele, sukurdamos tikrai dangišką skonio derinį. Be to, obuolių ir karamelės pyragas yra ne tik skanus, bet ir gražus. Kai išimate jį iš orkaitės, matote, kaip obuoliai padengiami blizgančiu, auksiniu karamelės sluoksniu, kas daro desertą tikra akių švente.

Obuolių ir karamelės pyragas
Sukuriame mitybos planus, padedančius pasiekti jūsų tikslų
Mūsų planai yra pritaikyti jūsų poreikiams, todėl jums nereikia rūpintis smulkmenomis. Jums tereikia paruošti, valgyti ir mėgautis sveikais ir skaniais patiekalais, kuriuos siūlome.
Application preview

Ingredientai:

  • 300g kvietinių miltų
  • 200g cukraus
  • 200g sviesto
  • 4 kiaušiniai
  • 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
  • 1 arbatinis šaukštelis cinamono
  • 200g cukraus
  • 50g sviesto
  • 100ml grietinėlės (30%)
  • 4 vidutinio dydžio obuoliai

Instrukcijos:

  1. Dubenyje sumaišome miltus, cukrų, sviestą, kiaušinius, kepimo miltelius ir cinamoną, kol gauname vienalytę tešlą.
  2. Obuolius nulupame, supjaustome ketvirčiais ir pašaliname sėklalizdžius.
  3. Puode ant vidutinės ugnies ištirpiname cukrų, kol jis įgauna auksinę spalvą. Pridedame sviestą ir grietinėlę, maišome, kol ingredientai susijungia.
  4. Tarto formoje sudedame obuolius, užpilame karamele, o tada uždengiame tešla.
  5. Kepame orkaitėje, įkaitintoje iki 180°C, apie 45 minutes.

Paruošimo laikas: 30 min

Gaminimo laikas: 45 min

Makroelementai 100 grame

Kalorijos: 387.8 kcal

Angliavandeniai: 79.2 g

Baltymai: 4.7 g

Riebalai: 5.8 g

Sukuriame mitybos planus, padedančius pasiekti jūsų tikslų
Mūsų planai yra pritaikyti jūsų poreikiams, todėl jums nereikia rūpintis smulkmenomis. Jums tereikia paruošti, valgyti ir mėgautis sveikais ir skaniais patiekalais, kuriuos siūlome.
Application preview

Apie mane
Ir trumpa istorija apie LEET DIET

Kaip choreografė ir akrobatė, visada domėjausi sveikos gyvensenos palaikymu. Dietos buvo mano hobis, tačiau jų aš tikrai mėgavausi tik tada, kai atradau ketogeninę dietą. Perskaičiusi daugybę knygų apie tai, kaip veikia mūsų organizmas ir kokie yra aukšto riebalų, mažo angliavandenių dietos privalumai, nusprendžiau ją išbandyti. Niekada nenorėjau atgal žiūrėti. Ketogeninė gyvensena greitai tapo mano aistra, ir pradėjau eksperimentuoti su naujais receptais ir mitybos planais. Tada nusprendžiau savo žinias pasidalinti su pasauliu ir sukūriau Leet Diet, interneto svetainę, kurioje yra skanūs ketogeninėms dietoms tinkami receptai ir naudingi patarimai visiems, norintiems įsitraukti į sveiką gyvenseną.

Picture of me as ballerina and aerial artist