Smėlio keksas su citrininiu kremu - Lenkijos desertų karalienė

Smėlio keksas yra vienas iš tų tradicinių pyragų, kuris asocijuojasi su namų jaukumu, šeima ir laimingomis akimirkomis prie stalo. Kai prie šio klasikinio kekso pridedame gaivinantį citrininį kremą, gauname desertą, kuris yra tikras skonio eilėraštis. Šis pasiūlymas yra idealus bet kokiai progai – šeimos susitikimams, ypatingoms šventėms ar tiesiog malonumui su puodeliu kavos. Smėlio keksas yra vienas iš populiariausių pyragų Lenkijoje. Pavadinimas 'smėlio' kyla iš pyrago tekstūros, kuri yra trapi ir švelni, primenanti smėlį. Citrininis kremas prideda gaivumo ir lengvumo. Šių dviejų ingredientų derinys sukuria nepakartojamą efektą, kuris tikrai patiks kiekvienam saldumynų mėgėjui.

Sukuriame mitybos planus, padedančius pasiekti jūsų tikslų

Mūsų planai yra pritaikyti jūsų poreikiams, todėl jums nereikia rūpintis smulkmenomis. Jums tereikia paruošti, valgyti ir mėgautis sveikais ir skaniais patiekalais, kuriuos siūlome.

Sukurkite man dietą

Ingredientai:

• 300g miltų (10.6oz)
• 200g sviesto (7oz)
• 150g cukraus (5.3oz)
• 6 tryniai
• 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
• 2 citrinų sultys ir žievelė
• 4 tryniai
• 100g cukraus (3.5oz)
• 50g sviesto (1.8oz)

Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C (356°F). Sviestą ištirpinkite ir atvėsinkite.
2. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų ir kepimo miltelius. Pridėkite ištirpintą sviestą ir trynius, tada suminkykite tešlą.
3. Paruoškite kekso formą, ištepkite ją sviestu ir pabarstykite džiūvėsėliais. Supilkite tešlą į formą.
4. Kepkite orkaitėje apie 40-45 minutes, kol keksas taps auksinis ir dantų krapštukas ištrauks švarų įsmeigus į pyragą.
5. Tuo tarpu paruoškite citrininį kremą. Puode sumaišykite citrinų sultis ir žievelę, trynius ir cukrų. Virkite ant vidutinės ugnies, nuolat maišydami, kol masė sutirštės. Nuimkite nuo ugnies ir pridėkite sviestą, maišydami, kol jis ištirps.
6. Kai keksas bus paruoštas, atvėsinkite jį ir tada užtepkite citrininį kremą.

Sukuriame mitybos planus, padedančius pasiekti jūsų tikslų

Mūsų planai yra pritaikyti jūsų poreikiams, todėl jums nereikia rūpintis smulkmenomis. Jums tereikia paruošti, valgyti ir mėgautis sveikais ir skaniais patiekalais, kuriuos siūlome.

Sukurkite man dietą

Apie mane
Ir trumpa istorija apie LEET DIET

Kaip choreografė ir akrobatė, visada domėjausi sveikos gyvensenos palaikymu. Dietos buvo mano hobis, tačiau jų aš tikrai mėgavausi tik tada, kai atradau ketogeninę dietą. Perskaičiusi daugybę knygų apie tai, kaip veikia mūsų organizmas ir kokie yra aukšto riebalų, mažo angliavandenių dietos privalumai, nusprendžiau ją išbandyti. Niekada nenorėjau atgal žiūrėti. Ketogeninė gyvensena greitai tapo mano aistra, ir pradėjau eksperimentuoti su naujais receptais ir mitybos planais. Tada nusprendžiau savo žinias pasidalinti su pasauliu ir sukūriau Leet Diet, interneto svetainę, kurioje yra skanūs ketogeninėms dietoms tinkami receptai ir naudingi patarimai visiems, norintiems įsitraukti į sveiką gyvenseną.