Keto baklave receptas

Baklava yra neįprastas patiekalas, kurio šaknys yra Turkijos ir Artimųjų Rytų virtuvėje. Šis garsus pyragas yra mėgstamas visame pasaulyje, o dabar galite mėgautis jo autentišku skoniu ir tekstūra net ir laikydamasi ketogeninės dietos. Ši skani baklavos versija buvo specialiai pritaikyta keto dietos reikalavimams, tuo pačiu suteikiant nepamirštamą kulinarinę patirtį. Dabar galite mėgautis šiuo ikonišku desertu nesijaudindami dėl angliavandenių. Sužinokite, kaip paruošti šį keto tausojantį delikatesą, ir nustebinkite savo skonio receptorius autentišku Artimųjų Rytų skoniu. Ar esate pasirengęs atrasti skanų ir sveiką ketogeninės dietos ir tradicinių skanėstų derinį? Pasiruoškite kulinarinės ekstazės kelionei ir sužinokite, kaip lengvai galite patenkinti savo saldumynų troškimą neatsisakydami keto gyvenimo būdo. Ši keto-Baklava bus tikra skonių šventė ir kartu palaikys jūsų sveiką mitybą.

Sukuriame mitybos planus, padedančius pasiekti jūsų tikslų

Mūsų planai yra pritaikyti jūsų poreikiams, todėl jums nereikia rūpintis smulkmenomis. Jums tereikia paruošti, valgyti ir mėgautis sveikais ir skaniais patiekalais, kuriuos siūlome.

Sukurkite man dietą

Ingridientai:

Tortas:

• 2 ½ puodelio migdolų miltų
• ¼ puodelio eritritolio (arba kito keto saldiklio)
• ½ arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
• ¼ arbatinio šaukštelio druskos
• ½ puodelio kambario temperatūros sviesto
• 2 kiaušiniai

Užpildymas:

• 2 puodeliai kapotų graikinių riešutų
• ¼ puodelio eritritolio (arba kito keto saldiklio)
• 1 arbatinis šaukštelis cinamono
• ¼ arbatinio šaukštelio muskato riešuto
• ¼ puodelio lydyto sviesto
• ½ puodelio vandens

Sirupas:

• ½ puodelio eritritolio (arba kito keto saldiklio)
• 2 arbatinius šaukštelius citrinos sulčių
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto

Instrukcijos:

1. Prieš pradėdami, įkaitinkite orkaitę iki 180°C (350°F).
2. Dideliame dubenyje sumaišykite migdolų miltus, eritritolį, kepimo miltelius ir druską.
3. Į dubenį su sausais ingredientais sudėkite sviestą ir kiaušinius. Viską maišykite, kol susidarys vienalytė tešla.
4. Padėkite tešlą ant lentos ir minkykite keletą minučių, kol ji taps elastinga.
5. Padalinkite tešlą į dvi lygias dalis.
6. Paruoškite įdarą dubenyje sumaišydami smulkintus graikinius riešutus, eritritolį, cinamoną ir muskato riešutą.
7. Ant sviestu išteptos arba kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos vieną tešlos dalį iškočiokite į maždaug 3 mm storio stačiakampį sluoksnį.
8. Pyrago sluoksnį patepkite tirpintu sviestu.
9. Pusę įdaro tolygiai paskirstykite ant tešlos.
10. Pakartokite 7–9 veiksmus su antrąja tešlos dalimi ir likusiu įdaru.
11. Uždenkite antruoju tešlos sluoksniu su įdaru.
12. Švelniai paspauskite sluoksnius, kad sujungtumėte.
13. Nupjaukite tešlos kraštus, kad susidarytumėte lygų paviršių.
14. Tešlą supjaustykite kvadratiniais arba rombo formos gabalėliais.
15. Kepimo skardą dėkite į įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 25-30 minučių, kol pyragas taps auksinės spalvos.
16. Tuo tarpu paruoškite sirupą. Nedideliame puode užvirinkite vandenį ir eritritolį, maišykite, kol eritritolis ištirps. Tada supilkite citrinos sultis ir vanilės ekstraktą. Virkite keletą minučių, kol sirupas šiek tiek sutirštės.
17. Kai baklava bus paruošta, išimkite ją iš orkaitės ir palikite keletą minučių atvėsti.
18. Paruoštu sirupu švelniai užpilkite baklavą, kad jis tolygiai pasiskirstytų.
19. Leiskite baklavai atvėsti ir prieš patiekdami bent 2 valandas pamirkykite sirupe.
20. Skanaus!

Santrauka:

Baklava – tradicinis Turkijos ir Artimųjų Rytų virtuvės patiekalas, mėgstamas visame pasaulyje. Ši Baklava versija buvo pritaikyta ketogeninei dietai, išlaikant autentišką šio legendinio deserto skonį ir tekstūrą.<<double-newline>>Keto Baklava geriausia palikti kelioms valandoms, kad sirupas visiškai įsigertų ir ingredientus gerai sumaišyti. Patiekite kaip desertą po pietų ar vakarienės, taip pat ypatingomis progomis ir vakarėliuose, kad nustebintumėte savo svečius sveiku ir skaniu šio klasikinio patiekalo variantu.

Sukuriame mitybos planus, padedančius pasiekti jūsų tikslų

Mūsų planai yra pritaikyti jūsų poreikiams, todėl jums nereikia rūpintis smulkmenomis. Jums tereikia paruošti, valgyti ir mėgautis sveikais ir skaniais patiekalais, kuriuos siūlome.

Sukurkite man dietą

Apie mane
Ir trumpa istorija apie LEET DIET

Kaip choreografė ir akrobatė, visada domėjausi sveikos gyvensenos palaikymu. Dietos buvo mano hobis, tačiau jų aš tikrai mėgavausi tik tada, kai atradau ketogeninę dietą. Perskaičiusi daugybę knygų apie tai, kaip veikia mūsų organizmas ir kokie yra aukšto riebalų, mažo angliavandenių dietos privalumai, nusprendžiau ją išbandyti. Niekada nenorėjau atgal žiūrėti. Ketogeninė gyvensena greitai tapo mano aistra, ir pradėjau eksperimentuoti su naujais receptais ir mitybos planais. Tada nusprendžiau savo žinias pasidalinti su pasauliu ir sukūriau Leet Diet, interneto svetainę, kurioje yra skanūs ketogeninėms dietoms tinkami receptai ir naudingi patarimai visiems, norintiems įsitraukti į sveiką gyvenseną.