Sūrio pyragas ant brownie pagrindo: Nuostabi skonių kompozicija
Sūrio pyragas yra vienas iš klasikinių desertų, kuris džiugina daugelį visame pasaulyje. Tačiau, kai jį sujungiame su kitu mėgstamu desertu, tokiu kaip brownie, gauname tikrai ypatingą derinį. Sūrio pyragas ant brownie pagrindo yra puikus kremingos konsistencijos ir švelnaus sūrio skonio derinys su intensyviu šokoladiniu brownie skoniu. Tai puikus desertas ypatingoms progoms, bet taip pat puikus kasdieninis skanėstas, kuris tikrai patiks visiems smaližiams. Dviejų skirtingų desertų sujungimas į vieną gali atrodyti sudėtinga užduotis, tačiau iš tikrųjų tai yra paprasčiau, nei gali pasirodyti. Sūrio pyragas ant brownie pagrindo yra receptas, kuris tikrai sužavės visus kepimo mėgėjus, tiek patyrusius, tiek tuos, kurie tik pradeda savo kulinarinę kelionę. Taigi, jei ieškote naujų, įkvepiančių idėjų desertui, šis receptas yra kaip tik jums.
Ingredientai:
- 200 g (7 oz) tamsaus šokolado
- 150 g (5.3 oz) sviesto
- 150 g (5.3 oz) cukraus
- 3 kiaušiniai
- 100 g (3.5 oz) miltų
- 600 g (21.2 oz) varškės sūrio
- 200 g (7 oz) cukraus
- 3 kiaušiniai
- 2 šaukštai bulvių krakmolo
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
Instrukcijos:
- Pradėkite nuo brownie pagrindo paruošimo. Puode ištirpinkite šokoladą su sviestu, tada pridėkite cukrų, išmaišykite, po to pridėkite kiaušinius. Galiausiai pridėkite miltus ir gerai išmaišykite.
- Tešlą supilkite į kepimo popieriumi išklotą formą ir kepkite įkaitintoje iki 180 laipsnių Celsijaus (356 laipsnių Farenheito) orkaitėje apie 15 minučių.
- Tuo tarpu paruoškite sūrio masę. Varškės sūrį sumaišykite su cukrumi, pridėkite kiaušinius, bulvių krakmolą ir vanilės ekstraktą, gerai išmaišykite.
- Kai brownie pagrindas bus iškepęs, išimkite jį iš orkaitės, bet neišjunkite orkaitės. Ant karšto pagrindo supilkite sūrio masę ir vėl įdėkite į orkaitę dar 40 minučių.
- Po šio laiko išjunkite orkaitę, bet neišimkite pyrago. Palikite jį orkaitėje atvėsti, tada įdėkite į šaldytuvą kelioms valandoms.
Paruošimo laikas: 30 min
Gaminimo laikas: 55 min
Makroelementai 100 grame
Kalorijos: 402.91 kcal
Angliavandeniai: 38.44 g
Baltymai: 6.6 g
Riebalai: 24.75 g
Apie mane
Ir trumpa istorija apie LEET DIET
Kaip choreografė ir akrobatė, visada domėjausi sveikos gyvensenos palaikymu. Dietos buvo mano hobis, tačiau jų aš tikrai mėgavausi tik tada, kai atradau ketogeninę dietą. Perskaičiusi daugybę knygų apie tai, kaip veikia mūsų organizmas ir kokie yra aukšto riebalų, mažo angliavandenių dietos privalumai, nusprendžiau ją išbandyti. Niekada nenorėjau atgal žiūrėti. Ketogeninė gyvensena greitai tapo mano aistra, ir pradėjau eksperimentuoti su naujais receptais ir mitybos planais. Tada nusprendžiau savo žinias pasidalinti su pasauliu ir sukūriau Leet Diet, interneto svetainę, kurioje yra skanūs ketogeninėms dietoms tinkami receptai ir naudingi patarimai visiems, norintiems įsitraukti į sveiką gyvenseną.
