Tort Tiramisu - Gustul ceresc al Italiei

Tiramisu, care provine din sintagma italiană „tirami sù ” care înseamnă „i-a luat”, este unul dintre cele mai cunoscute deserturi italiene din lume. Textura delicată și catifelată a acestui desert, combinată cu aroma intensă a cafelei, este chintesența experienței culinare. În mod tradițional, o prăjitură tiramisu este formată din biscuiți înmuiați în espresso și lichior, stratificați cu straturi de smântână pe bază de brânză mascarpone și presărați cu cacao. Este un desert care nu necesita coacere si este usor de preparat. Fie că ești un bucătar de patiserie profesionist sau un amator, această rețetă te va ajuta să stăpânești arta de a face acest desert clasic italian.

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Ingrediente:

• 6 gălbenușuri
• 75 g zahăr (2,6 oz)
• 500 g brânză mascarpone (17,6 oz)
• 1 lingurita de extract de vanilie
• 200 ml cafea neagră tare, răcită (6,8 fl oz)
• 50 ml lichior Amaretto (1,7 fl oz)
• biscuiți Savoiardi (7 oz)
• 2 linguri cacao pentru stropire

Instrucțiuni:

1. Într-un castron, se bat gălbenușurile cu zahărul până când ingredientele sunt bine combinate și formează o masă netedă.
2. Adăugați brânza mascarpone la amestecul de gălbenușuri. Adaugă apoi extractul de vanilie și amestecă totul până obții o consistență omogenă.
3. Într-un castron separat, combinați cafeaua răcită cu lichiorul Amaretto .
4. biscuiții Savoiardi în amestecul de cafea și lichior, apoi puneți-i într-un singur strat pe fundul formei de tort.
5. Aplicați un strat de masă de mascarpone pe biscuiți . Repetați acești doi pași cu un alt strat de biscuiți și masă.
6. Stropiți partea de sus a tortului cu cacao.
7. Dam prajitura la frigider pentru minim 2 ore pentru ca ingredientele sa se integreze bine si desertul sa capate consistenta potrivita.

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET

Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.