Reteta Quiche Lorraine: aroma frantuzeasca delicioasa in bucataria ta

Dacă sunteți în căutarea unei rețete pentru un preparat rafinat, cu un gust deosebit, nu căutați mai departe. Quiche Lorraine este un clasic al bucătăriei franceze care vă va încânta cu siguranță palatul. Această plăcintă delicioasă cu slănină și brânză este preparatul perfect pentru brunch, prânz sau cină.

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Ingrediente:

• 1 pachet de foietaj
• 200 g bacon afumat, taiat cubulete
• 1 ceapa mare, tocata
• 150 g brânză gruyère, rasă
• 4 ouă
• 250 ml smântână groasă (30% grăsime)
• 250 ml lapte
• Vârf de cuțit de sare
• Un praf de piper

Instrucțiuni:

1. Preîncălziți cuptorul la 180°C.
2. Scoatem aluatul foietaj din ambalaj si intindem-l pe fundul unei forme de tarta cu diametrul de aproximativ 23 cm. Apăsați-le ușor pe marginile formei.
3. Se încălzește uleiul sau untul într-o tigaie, se adaugă ceapa tocată și se prăjește la foc mediu până devine moale și ușor translucide.
4. Adauga bacon si prajeste pana se rumeneste. Pune deoparte.
5. Intr-un castron batem ouale, adaugam smantana groasa, laptele, sarea si piperul. Se amestecă toate ingredientele până se formează o masă omogenă.
6. Întindeți uniform ceapa prăjită și baconul peste aluatul foietaj.
7. Se presara deasupra branza gruyère rasa.
8. Se toarnă amestecul de ouă pregătit mai devreme, încercând să se întindă uniform pe toată suprafața.
9. Introduceți forma în cuptorul preîncălzit și coaceți aproximativ 35-40 de minute, până când quiche-ul devine maro auriu și masa de ouă se întărește.
10. După copt, scoateți quiche-ul din cuptor și lăsați-l să se răcească câteva minute.
11. Cand tarta s-a racit putin, o scoatem usor din forma si o taiem bucatele.
12. Serviți cald sau călduț ca fel principal sau gustare.

Quiche Lorraine este gata de servit! Această delicatesă clasică franceză vă va încânta cu siguranță papilele gustative cu armonia sa de arome și structura perfectă. Aluatul crocant, umplutura aromată de slănină afumată și gustul distinctiv de brânză gruyère fac din fiecare mușcătură o adevărată încântare pentru palat. Acest fel de mâncare este perfect pentru diverse ocazii - de la întâlniri de familie la petreceri elegante. Le poti servi ca fel principal, servindu-le cu o salata sau legume proaspete, sau ca gustare gourmet la petreceri si evenimente. Quiche Lorraine este perfect și pentru brunch, deoarece îl puteți servi atât cald, cât și rece.

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET

Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.