Tort turtă dulce: Mirosul Crăciunului în casa ta
Gândindu-ne la Crăciun, ne gândim la o casă plină de miros de turtă dulce, brad și lumânări. Turta dulce este o tradiție clasică de Crăciun, prezentă pe mesele din multe case poloneze. Dar dacă transferați acest gust clasic în formă de tort? Iată o rețetă de prăjitură din turtă dulce – un desert care va fi perfect ca încununarea unui ospăț festiv. Inima tortului este un pandișpan de turtă dulce, plin de condimente aromate, dominat de scorțișoară, cuișoare, cardamom. și ghimbir. Dulceața sa se potrivește perfect cu aciditatea gemului de coacăze negre, iar întregul este completat de cremă pufoasă de ciocolată albă. Această compoziție de arome face din fiecare mușcătură din această prăjitură o adevărată sărbătoare pentru simțuri. Pregătirea unui tort de turtă dulce este o oportunitate grozavă de a implica întreaga familie într-o activitate comună. Copiii vor fi cu siguranță bucuroși să ajute la întinderea aluatului și la stratificarea prăjiturii. Acestea sunt momente speciale în care puteți petrece timp împreună bucurându-vă de magia Crăciunului.
Ingrediente:
- 500 g (17,6 oz) făină de grâu
- 250 g (8,8 oz) miere
- 200 g (7 oz) zahăr
- 5 ouă
- 1 lingură condiment turtă dulce
- 2 lingurite de bicarbonat de sodiu
- 200 g (7 oz) ciocolată albă
- 500 ml (16,9 fl oz) cremă 30%
- 2 linguri de zahar pudra
- 200 g (7 oz) gem de coacăze negre
Instrucțiuni:
- Într-un castron mare, combinați făina, zahărul, condimentele de turtă dulce și bicarbonatul de sodiu. Adăugați miere și ouă, apoi frământați aluatul.
- Împărțiți aluatul în trei părți egale, apoi întindeți fiecare porție la dimensiunea formei de copt. Coaceți fiecare blat separat într-un cuptor preîncălzit la 180°C.
- In timp ce biscuitii se coace, pregatim crema. Se incinge crema la foc mic, dar nu se aduce la fierbere. Adaugam ciocolata alba rupta in bucatele si amestecam pana se topeste ciocolata. La final, se adauga zaharul pudra si se amesteca.
- Cand biscuitii s-au racit, puneti pe primul strat dulceata de coacaze negre, apoi acoperiti cu un strat de crema. Faceți același lucru cu restul straturilor de tort.
- Decorați tortul finit după cum doriți. Puteți folosi, de exemplu, ciocolată albă în plus, nuci sau decorațiuni de Crăciun.
Timp de pregătire: 1 h30 min
Timp de gătit: 20 min
Macro nutrienți la 100 de grame
Calorii: 360 kcal
Carbohidrați: 49.2 g
Proteine: 3.9 g
Grăsimi: 16.4 g
Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET
Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.