Reteta de tiramisu
Tiramisu clasic italian: un deliciu pentru palat la fiecare înghițitură! Există ceva mai clasic și mai seducător decât Tiramisu italian? Este un fel de mâncare delicat și cremos care a furat inimile multor gurmanzi din întreaga lume. Acum ai ocazia să descoperi rețeta noastră de Tiramisu italian autentic și să te muți pe străzile însorite ale Italiei. În rețeta noastră folosim ingrediente unice, cum ar fi pandișpan înmuiat în cafea aromată, brânză delicată mascarpone și putina cacao pentru decor. Combinația acestor ingrediente creează o armonie cerească de arome și texturi care se topesc în gură. Pregătirea Tiramisuului nu este doar simplă, ci și incitantă. Te poți distra în straturi, creând decorațiuni și, desigur, savurând fiecare mușcătură. Datorită rețetei noastre, vei descoperi secretele tiramisuului italian perfect și vei surprinde pe cei dragi cu acest desert unic. Pregătește-te pentru o adevărată delicie pentru palat și o invitație în lumea aromelor italiene. Tiramisuul nostru clasic italian vă va permite să gustați gustul ceresc al Italiei la fiecare mușcătură!
Ingrediente:
- 200 g (7 oz) biscuiți
- 250 g (8,5 oz) brânză mascarpone
- 3 oua, separate in galbenusuri si albusuri
- 80 g (3 oz) zahăr
- 1 lingurita de extract de vanilie
- 240 ml (8 oz) cafea tare, răcită
- 2 linguri cacao pentru stropire
Instrucțiuni:
- Într-un bol, bate gălbenușurile cu jumătate de zahăr până devin pufoase. Adăugați brânza mascarpone și vanilia, amestecați bine.
- Într-un alt castron, bate albușurile spumă, adăugând treptat jumătate de zahăr rămasă.
- Îndoiți ușor spuma bătută în amestecul de gălbenuș de ou și mascarpone.
- Puneți un strat de biscuiți înmuiați în cafea într-o tavă de copt. Puneți un strat de brânză pe el. Repetați stratificarea până când rămâneți fără ingrediente.
- Deasupra presara tiramisu cu un strat uniform de cacao.
- Dam vasul la frigider pentru cel putin 4 ore sau peste noapte, pentru ca tiramisu sa fie bine racit si aromele sa se topeasca.
rezumat
Tiramisu este un desert italian popular care constă din straturi de biscuiți înmuiați, cremă de mascarpone și cafea. In aceasta reteta, galbenusurile se bat cu zahar, apoi se adauga mascarpone si extract de vanilie. Albușurile se bat spumă separat cu restul de zahăr, apoi se adaugă ușor în masa de caș. Apoi straturi de biscuiti inmuiati, crema de branza si tot asa pana se termina ingredientele. Deasupra desertului se presara cu un strat uniform de cacao. Tiramisu trebuie lăsat la frigider pentru cel puțin 4 ore sau peste noapte pentru a permite aromelor să se topească.
Timp de pregătire: 30 min
Timp de gătit: 0 min
Macro nutrienți la 100 de grame
Calorii: 280 kcal
Carbohidrați: 24.4 g
Proteine: 5 g
Grăsimi: 18 g
Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET
Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.
