Tort cu mere și nuci: un desert plin de consolare și bogăție de gust
Prajitura cu mere si nuci este un desert perfect pentru zilele de toamna, cand aromele calde, dulci si usor condimentate ne reconforteaza cel mai mult. Această rețetă combină clasica plăcintă cu mere cu o întorsătură de nuci pentru un rezultat care este atât satisfăcător, cât și delicios. Merele sunt baza multor deserturi tradiționale și din motive întemeiate. Dulceața lor, combinată cu un postgust ușor acid, creează fundalul perfect pentru o serie de alte arome. Adăugați la aceasta nuci crocante, care nu numai că adaugă textura prăjiturii, ci introduc și o notă de profunzime și bogăție, și veți avea un desert care va fi hit-ul oricărei petreceri în familie. La pregătirea acestui tort, este merită să ne amintim că merele și nucile sunt foarte sănătoase. Merele sunt o sursă de fibre și vitamina C, în timp ce nucile oferă grăsimi sănătoase, proteine și câteva minerale importante. Desigur, prajitura este tot desert, dar nu strica sa ai cateva beneficii in plus pentru sanatate!
Ingrediente:
- 225 g (8 oz) făină
- 1 lingurita de praf de copt
- 1/2 lingurita de bicarbonat de sodiu
- 1/2 lingurita de sare
- 2 lingurite de scortisoara
- 100 g (3,5 oz) nuci, tocate
- 150 g (5,3 oz) unt, topit
- 200 g (7 oz) zahăr
- 2 oua
- 1 lingurita de extract de vanilie
- 500 g (1,1 lb) mere, decojite și feliate subțiri
Instrucțiuni:
- Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F). Ungeți și făinați forma de copt.
- Într-un castron mare, combinați făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sarea, scorțișoara și nucile mărunțite.
- Într-un alt castron, amestecați untul topit, zahărul, ouăle și extractul de vanilie.
- Adăugați ingredientele umede să se usuce și amestecați până când ingredientele sunt combinate. Adaugam merele tocate si amestecam usor.
- Transferați aluatul în forma pregătită. Coaceți aproximativ 50-60 de minute până când aluatul este auriu și testerul iese curat.
- Lasam prajitura sa se raceasca, apoi taiem bucatele si servim.
Timp de pregătire: 30 min
Timp de gătit: 1 h
Macro nutrienți la 100 de grame
Calorii: 700.4 kcal
Carbohidrați: 12.3 g
Proteine: 14.3 g
Grăsimi: 66 g
Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET
Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.