Clătite cu mere: deliciul clasic cu gustul copilăriei
Îți aduci aminte de mirosul de plăcintă cu mere proaspăt prăjită care plutea prin aer în acele după-amiezi de toamnă la casa bunicii? Aceste deserturi simple, dar incredibil de gustoase sunt adevărata întruchipare a căldurii și a iubirii. Gustul acestor clătite este esența copilăriei noastre, ducându-ne în timp în acele zile lipsite de griji. Pregătirea clătitelor cu mere este pe cât de simplă, pe atât de complexă gustul lor. Sunt perfecte pentru micul dejun, desert sau chiar ca gustare la prânz. Se pot servi calde sau reci, cu frisca, dulceata sau stropite cu zahar pudra – indiferent cum le-ai servi, au intotdeauna un gust grozav.
Ingrediente:
- 4 mere mari
- 2 oua
- 100 g (3,5 oz) zahăr
- 150 g (5,3 oz) făină de grâu
- 1/2 lingurita de scortisoara
- 1/2 lingurita praf de copt
- Vârf de cuțit de sare
- Ulei de prajit
Instrucțiuni:
- Curățați merele de coajă și dați-le pe răzătoare cu găuri mari. Pune deoparte.
- Într-un castron mare, bateți ouăle cu zahărul până devin ușor pufoase.
- Adaugati faina, scortisoara, praful de copt si sarea in amestecul de oua. Se amestecă totul bine.
- Adăugați merele rase în masă și amestecați până când toate ingredientele sunt combinate.
- Încinge uleiul într-o tigaie la foc mediu. Cu o lingură, puneți porții din aluat în tigaie și prăjiți până se rumenește pe ambele părți.
- Transferați chiftelele pe o farfurie tapetată cu prosoape de hârtie pentru a scurge excesul de grăsime.
Timp de pregătire: 20 min
Timp de gătit: 15 min
Macro nutrienți la 100 de grame
Calorii: 200 kcal
Carbohidrați: 34 g
Proteine: 5.2 g
Grăsimi: 4.8 g
Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET
Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.