Cheesecake cu o bază întunecată: O capodopera dulce cu straturi contrastante

Puține lucruri în lume pot evoca astfel de sentimente precum un cheesecake perfect preparat. Este o prăjitură cu o textură unică și un gust unic care combină delicatețea brânzei și o bază dulce crocantă. Cheesecake este un simbol al luxului și eleganței, servit la petreceri elegante și la cine obișnuite în familie. În orice formă și în orice moment al zilei, cheesecake-ul este întotdeauna preferatul. Cheesecake-ul cu o bază închisă la culoare este o răsturnare a unei rețete clasice care adaugă o nouă dimensiune acestui desert tradițional. Partea inferioară întunecată, adesea făcută cu biscuiți de cacao sau Oreos , adaugă profunzime de aromă și este un contrast puternic cu stratul ușor și catifelat al brânzei. Este un cheesecake care iese în evidență față de restul, încântând atât prin aspect, cât și prin gust. Iată cum se prepară.

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Ingrediente:

• 200 g (7 oz) biscuiți întunecați sau fursecuri Oreo
• 100 g (3,5 oz) unt
• 1 kg (35 oz) brânză de vaci
• 200 g (7 oz) zahăr
• 5 ouă mari
• 1 lingura de amidon de cartofi
• Sucul și coaja rasă de la 1 lămâie

Instrucțiuni:

1. Începeți prin a pregăti fundul. Măcinați fursecurile într-un robot de bucătărie până la nisip fin. Topiți untul și amestecați-l cu prăjiturile, apoi puneți-l pe fundul tăvii de copt.
2. Apoi pregătiți masa de brânză. Într-un castron mare, combinați brânza de vaci, zahărul, ouăle, amidonul de cartofi, sucul de lămâie și coaja rasă. Se amestecă totul până la omogenizare.
3. Pune masa de brânză pe fundul pregătit și nivelează suprafața.
4. Coaceți cheesecake-ul într-un cuptor preîncălzit la 160°C (320°F) timp de aproximativ 60 de minute, până când cheesecake-ul este ferm, dar încă ușor clătinat în centru. Lăsați cheesecake-ul la cuptor cu ușa întredeschisă să se răcească.

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET

Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.