Tort cu crema de ciocolata: compozitia perfecta a dulciurilor
Ciocolata este unul dintre cele mai populare dulciuri din lume, care impresioneaza prin gustul bogat si textura cremoasa. Este greu de imaginat produse de cofetărie fără ciocolată, iar prăjiturile și prăjiturile cu adaosul ei sunt invariabil alegerea preferată pentru tot felul de sărbători. Astăzi vom arunca o privire mai atentă asupra unui astfel de desert – o prăjitură cu cremă de ciocolată. Prăjitura cu cremă de ciocolată este o combinație a unui pandișpan delicat cu o aromă intensă de ciocolată. Pregătirea lui, deși necesită ceva timp și răbdare, nu este complicată și chiar și persoanele care abia își încep aventura la copt se pot descurca cu ea. Mai jos veți găsi o rețetă de prăjitură de ciocolată care nu numai că încântă prin gustul său, dar de asemenea inteligent. Perfect pentru zile de naștere, zile onomastice, aniversari sau alte ocazii importante. Putem fi siguri că acest tort vă va impresiona oaspeții și le va oferi o experiență gustativă de neuitat.
Ingrediente:
- 200 g (7 oz) făină de grâu
- 200 g (7 oz) zahăr
- 50 g (1,76 oz) cacao
- 6 ouă
- 1 lingurita de praf de copt
- 200 g (7 oz) ciocolată neagră
- 200 ml (6,8 fl oz) smântână 30%.
- 100 g (3,5 oz) unt
Instrucțiuni:
- Începem prin a pregăti biscuitul. Bate ouăle până devin pufoase cu zahărul. Se adauga apoi faina, cacao si praful de copt. Amestecam totul bine.
- Transferați masa într-o formă de tort tapetată cu hârtie de copt și coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C (356°F) pentru aproximativ 40 de minute. Dupa copt, biscuitul se lasa la racit.
- Intre timp pregatim crema de ciocolata. Topiți ciocolata într-o baie de apă împreună cu untul. Când ingredientele se combină, adăugați smântâna și amestecați până se omogenizează.
- Tăiați pandișpanul răcit în jumătate și întindeți ambele straturi cu crema de ciocolată. Deasupra prăjiturii, puteți întinde restul de cremă și puteți decora după cum doriți.
Timp de pregătire: 30 min
Timp de gătit: 40 min
Macro nutrienți la 100 de grame
Calorii: 255.7 kcal
Carbohidrați: 56.6 g
Proteine: 6.2 g
Grăsimi: 0.5 g
Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET
Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.