Prajitura de drojdie cu zmeura si crumble: Un deliciu dulce pentru dupa-amiezele de vara

Confortul coacerii acasă, mirosul de aluat proaspăt copt care plutește în bucătărie este una dintre cele mai frumoase experiențe culinare. Prajitura de drojdie cu zmeura si crumble este un preparat care atrage prin aspect, dar mai ales prin gust. Aceste zmeură delicioasă, acrișoară, învelite într-un aluat de drojdie delicat, ușor dulce, acoperit cu un crumble crocant, auriu, este o rețetă care se topește literalmente în gură. Aluatul de drojdie este unul dintre acele prăjituri care sunt direct asociate cu un fierbinte cald. , familie acasă copilărie fără griji. Este o prăjitură tradițională poloneză care poate fi găsită în multe case din întreaga lume. Adăugarea de zmeură, care atrage atenția prin aroma și culoarea lor intensă, și crumble-ul, care face tortul crocant și dulce, fac din această rețetă un adevărat răsfăț pentru toți iubitorii de dulceață. Prăjitură de drojdie cu zmeură și crumble este o reteta perfecta pentru dupa-amiezele de vara, cand zmeura este in plin sezon si mai suculenta. Pot fi servite la sfârșitul cinei, ca desert, dar și ca element dulce de ceai de după-amiază sau de petrecere.

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Ingrediente:

• Pentru aluatul de drojdie:
• 500 g făină de grâu (aproximativ 17,5 oz)
• 50 g drojdie proaspătă (aproximativ 1,75 oz)
• 80 g zahăr (aproximativ 2,8 oz)
• 250 ml lapte (aproximativ 8,5 fl oz)
• 2 oua
• 100 g unt (aproximativ 3,5 oz)
• vârf de cuțit de sare
• Pentru umplutura:
• 500 g zmeură proaspătă (aproximativ 17,5 oz)
• Pentru crumble:
• 100 g unt (aproximativ 3,5 oz)
• 150 g făină (aproximativ 5,3 oz)
• 100 g zahăr (aproximativ 3,5 oz)

Instrucțiuni:

1. Dizolvam drojdia in laptele caldut cu zahar adaugat si lasam sa stea 15 minute pentru a incepe.
2. Turnam faina intr-un bol, adaugam ouale, un praf de sare, untul topit si drojdia noastra. Framantam aluatul pana devine elastic si neted.
3. Acoperiți vasul cu o cârpă și lăsați-l într-un loc cald timp de aproximativ 1,5 ore să crească.
4. Între timp, pregătiți crumble-ul amestecând toate ingredientele și frecându-le cu degetele până obțineți „nisip”.
5. Dupa ce aluatul a crescut, il intindem la o grosime de aproximativ 1 cm si il punem pe o tava de copt.
6. Aranjați zmeura pe aluat și stropiți cu crumble.
7. Coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade C pentru aproximativ 40-45 de minute, pana cand aluatul devine auriu.

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET

Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.