Reteta de pandispaniu
Pandișpan pufos: baza multor produse de patiserie. Simplu și delicat, ideal pentru prepararea prăjiturii și a produselor de patiserie. Căutați baza perfectă pentru produsele de patiserie dvs.? Rețeta noastră de pandișpan pufos vă va oferi tortul perfect, simplu, delicat și perfect pentru pregătirea prăjiturii și plăcintelor. Pandișpan pufos este un aluat versatil care poate fi baza pentru multe produse de patiserie gustoase. Rețeta noastră vă permite să obțineți un pandișpan cu o textură ușoară, pufoasă, care se topește în gură. Îl poți decora singur, îl înmui sau îl poți folosi ca bază pentru cremele și umpluturile tale preferate. Pregătirea unui pandișpan pufos este simplă, dar necesită precizie și răbdare. Doar combinați ouăle, zahărul și făina, apoi amestecați ușor și coaceți într-un cuptor încălzit corespunzător. Rezultatul va fi un pandișpan care vă va încânta palatul și vă va face produsele de patiserie unice. Încercați rețeta noastră pentru un pandișpan pufos și bucurați-vă de structura și versatilitatea sa delicată, compactă. Este baza perfectă pentru o varietate de produse de patiserie care vor avea un gust minunat și vor încânta familia și oaspeții!
Ingrediente:
- 4 ouă
- 150 g (5,5 oz) zahăr
- 150 g (5,5 oz) făină de grâu
- 1 lingurita de praf de copt
- Vârf de cuțit de sare
- 1 lingurita extract de vanilie (optional)
Instrucțiuni:
- Preîncălziți cuptorul la 180°C (356°F).
- Separați gălbenușurile de albușuri. În boluri separate, se bat gălbenușurile cu jumătate de zahăr până devin pufoase și albușurile cu un praf de sare până se întăresc.
- Adăugați treptat restul de zahăr în albușuri, bătând tot timpul.
- Combinați gălbenușurile bătute cu spuma bătută, amestecând ușor.
- Adăugați făina cernută și praful de copt în amestecul de ouă. Se amestecă ușor pentru a combina ingredientele.
- Transferați aluatul într-o formă tapetată cu hârtie de copt.
- Coaceți pandișpanul în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 25-30 de minute până devine pufos și auriu.
- După coacere, se scoate din cuptor și se lasă să se răcească înainte de a o folosi în continuare.
rezumat
Tortul tău pandișpan este acum gata! Acest strat delicat si pufos de aluat poate sta la baza diverselor produse de patiserie, precum prajituri, rulade sau prajituri reci. Puteți să-l înmuiați cu sirop, să îl stratificați cu smântână sau să adăugați fructele preferate. Prăjitura este grozavă și singură - stropiți-l ușor cu zahăr pudră și serviți-l ca o gustare ușoară și pufoasă. Acum puteți folosi acest pandișpan pentru a vă crea propria coacere gustoasă. Distrează-te în bucătărie și bucură-te de gustul acestui tort unic!
Timp de pregătire: 20 min
Timp de gătit: 30 min
Macro nutrienți la 100 de grame
Calorii: 299 kcal
Carbohidrați: 57.8 g
Proteine: 7.3 g
Grăsimi: 4.3 g
Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET
Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.
