Reteta de biscuiti cu ciocolata
Prajituri clasice cu ciocolata: o incantare pentru iubitorii de dulce! Exista ceva mai clasic decat prajiturile cu ciocolata? Acestea sunt mici, dar pline de delicatese cu aromă intensă care se topesc în gură. Rețeta noastră de prăjituri clasice cu ciocolată vă va permite să creați aceste produse de patiserie delicioase în propria bucătărie. Prăjiturile sunt crocante la exterior, moi la interior, iar bucățile de ciocolată le dau o aromă intensă. În rețeta noastră, folosim ciocolată de înaltă calitate, care oferă fursecurilor o dulceață unică. Pregătirea fursecurilor cu ciocolată este simplă și satisfăcătoare. Doar combinați ingredientele, formați prăjituri și coaceți. În cel mai scurt timp te vei putea bucura de fursecuri proaspete, aromate, care se potrivesc perfect cu o ceașcă de ceai sau cafea. Deliciul iubitorilor de dulciuri te așteaptă! Încercați rețeta noastră de prăjituri clasice cu ciocolată și savurați aroma lor intensă și textura crocantă.
Ingrediente:
- 225 g (8 oz) unt, moale
- 200 g (7 oz) zahăr
- 200 g (7 oz) zahăr brun
- 2 oua
- 2 lingurite de extract de vanilie
- 375 g (13,5 oz) făină de grâu
- 1 lingurita de bicarbonat de sodiu
- 1/2 lingurita de sare
- 300 g (10,5 oz) ciocolată neagră, tăiată în bucăți
Instrucțiuni:
- Într-un castron mare, bate untul, zahărul și zahărul brun până se omogenizează.
- Se adauga ouale unul cate unul si extractul de vanilie. Se amestecă pentru a combina ingredientele.
- Într-un castron separat, amestecați făina, bicarbonatul de sodiu și sarea. Adăugați încet ingredientele umede și amestecați până se formează un aluat uniform.
- Adăugați ciocolata tocată și amestecați ușor pentru a distribui uniform bucățile de ciocolată.
- Acoperiți aluatul cu folie alimentară și lăsați-l la frigider pentru cel puțin 2 ore (de preferință peste noapte).
- Dupa ce s-a racit formam bilute de aluat cu diametrul de aproximativ 3-4 cm si asezam-le pe o tava tapetata cu hartie de copt, lasand spatiu intre ele.
- Coacem in cuptorul preincalzit la 180°C (356°F) aproximativ 12-15 minute, pana cand marginile sunt usor aurii.
- Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească pe tava de copt câteva minute, apoi transferați pe un grătar pentru a se răci complet.
rezumat
Reteta de prajituri delicioase cu ciocolata se apropie de final! După ce ați răcit aluatul la frigider, formați biluțe de aluat și coaceți, vă puteți bucura de centrele aromate, moi și de marginile crocante ale acestor prăjiturele divine. Însoțitorul perfect pentru o ceașcă de ceai fierbinte sau o ceașcă de lapte. Bucura-te de masa ta!
Timp de pregătire: 2 h30 min
Timp de gătit: 15 min
Macro nutrienți la 100 de grame
Calorii: 522 kcal
Carbohidrați: 75 g
Proteine: 6 g
Grăsimi: 22 g
Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET
Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.