Tort de nisip cu crema de lamaie - regina deserturilor poloneze

Tortul de nisip este unul dintre acele prăjituri tradiționale care este asociată cu căldura acasă, cu familia și cu momentele fericite petrecute la masă. Când adăugăm cremă de lămâie răcoritoare la acest cupcake clasic, obținem un desert care este o adevărată poezie a aromelor. Această propunere este perfectă pentru orice ocazie - pentru întâlniri de familie, sărbători speciale sau doar pentru un moment de plăcere în singurătate cu o ceașcă de cafea. Tortul de nisip este unul dintre cele mai populare prăjituri din Polonia. Denumirea „nisip” provine de la consistența aluatului, care este casant și delicat, asemănător cu nisipul. La rândul său, crema de lămâie va adăuga împrospătare și lejeritate prăjiturii. Combinația dintre aceste două ingrediente oferă un efect unic care cu siguranță va atrage orice gurmand.

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Ingrediente:

• 300 g făină (10,6 oz)
• 200 g unt (7 oz)
• 150 g zahăr (5,3 oz)
• 6 gălbenușuri
• 1 lingurita de praf de copt
• Sucul și coaja a 2 lămâi
• 4 gălbenușuri
• 100 g zahăr (3,5 oz)
• 50 g unt (1,8 oz)

Instrucțiuni:

1. Preîncălziți cuptorul la 180°C (356°F). Topiți untul și răciți.
2. Într-un castron mare, amestecați făina, zahărul și praful de copt. Adăugați untul topit și gălbenușurile de ou, apoi frământați aluatul.
3. Pregătiți o formă de tort, ungeți-o cu unt și stropiți cu pesmet. Se toarnă aluatul în formă.
4. Coacem la cuptor aproximativ 40-45 de minute, pana cand prajitura este aurie si o frigarui iese curata cand este introdusa in prajitura.
5. Intre timp pregatim crema de lamaie. Într-o cratiță se amestecă sucul și coaja de lămâie, gălbenușurile de ou și zahărul. Gatiti la foc mediu, amestecand continuu, pana cand ingredientele se combina si amestecul incepe sa se ingroase. Se ia de pe foc si se adauga untul, amestecand pana se topeste.
6. Cand prajitura este gata, lasam sa se raceasca si apoi acoperim cu crema de lamaie.

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET

Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.