Reteta pentru gogosi

Gogoși pufoase: aurii, parfumate și umplute cu dulceața ta preferată. Perfect pentru Joia Grasă sau ca deliciu dulce în orice perioadă a anului! Visezi la gogoși delicioase și pufoase? Rețeta noastră vă va permite să pregătiți aceste delicii aurii, parfumate, umplute cu dulceața preferată. Gogoșile pufoase sunt perfecte pentru Joia Grasă, dar pot fi și un răsfăț dulce în orice moment al anului! Pączki sunt prăjituri tradiționale care sunt foarte populare în întreaga lume. Rețeta noastră vă permite să obțineți gogoși pufoase, cu o crustă aurie, un interior moale și umplute cu dulceața preferată. Poți alege orice aromă de dulceață, precum căpșuni, zmeură sau prune, pentru a oferi gogoșilor tale un plus de aromă și dulceață. Pregătirea gogoșilor pufoase necesită puțină răbdare, dar rezultatul merită. Este suficient să pregătiți un aluat din făină, drojdie, lapte, ouă și zahăr, apoi să-l frământați și să-l lăsați la dospit. După ce a crescut, formați gogoși, prăjiți-le până se rumenesc, apoi umpleți-le cu dulceața preferată și presărați cu zahăr pudră. Încearcă rețeta noastră de gogoși pufoase și bucură-te de aspectul auriu, aroma parfumată și umplutura delicioasă. Acestea sunt dulciuri perfecte pentru sărbători, ocazii speciale sau pur și simplu ca o răsfăț dulce pentru tine și cei dragi!

Reteta pentru gogosi
Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele
Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.
Application preview

Ingrediente:

  • 500 g (17,5 oz) făină de grâu
  • 25 g (1 oz) drojdie proaspătă
  • 250 ml (8,5 oz) lapte cald
  • 70 g (2,5 oz) zahăr
  • 2 galbenusuri
  • 60 g (2 oz) unt, topit
  • Vârf de cuțit de sare
  • Optional: dulceata, glazura pentru umplutura si decor
  • Opțional: zahăr pudră pentru stropire

Instrucțiuni:

  1. Într-un castron, dizolvați drojdia în laptele cald și stropiți cu 1 lingură de zahăr. Se lasa deoparte cateva minute pentru ca drojdia sa se activeze.
  2. Adăugați în bol făina, zahărul rămas, gălbenușurile de ou, untul topit și un praf de sare. Framantam aluatul pana devine elastic si neted.
  3. Se acoperă vasul cu o cârpă și se lasă la crescut la loc cald aproximativ 1-2 ore, până când aluatul și-a dublat volumul.
  4. Când aluatul a crescut, pudrați suprafața de lucru cu făină și întindeți aluatul la o grosime de aproximativ 1-2 cm (0,5-1 inchi).
  5. Tăiați cercuri din aluat folosind un pahar sau un tăietor de prăjituri. Se aseaza pe o tava tapetata cu hartie de copt si se lasa din nou la crescut aproximativ 30 de minute.
  6. Încinge uleiul într-o tigaie pentru prăjire adâncă. Puneti gogosarii cate putin si prajiti-le pana devin aurii pe ambele parti.
  7. Scoateți gogoșile din ulei și scurgeți-le pe un prosop de hârtie.
  8. Dacă doriți, umpleți gogoșile cu dulceață și decorați cu glazură. Se presara cu zahar pudra inainte de servire.

rezumat

Gogoșile tale de casă sunt gata! Aceste bile de drojdie pufoase și aromate vor aduce cu siguranță multă bucurie familiei și prietenilor tăi. Pregătirea lor poate consuma timp, dar rezultatul final vă va răsplăti cu siguranță pentru efort. Poți umple gogoșile cu dulceața ta preferată, apoi le ornam cu glazură și le stropim ușor cu zahăr pudră. Crusta lor aurie și centrul moale și umed vor încânta palatele tuturor gurmanzilor. Amintiți-vă că au cel mai bine gust proaspăt, așa că serviți-le imediat pentru degustare. Bucura-te de masa ta!

Timp de pregătire: 2 h30 min

Timp de gătit: 10 min

Macro nutrienți la 100 de grame

Calorii: 422 kcal

Carbohidrați: 50 g

Proteine: 6 g

Grăsimi: 22 g

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele
Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.
Application preview

Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET

Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.

Picture of me as ballerina and aerial artist