Tort cu crema de lamaie: chintesenta delicatetii si prospetimei

Când vorbim despre dulciuri, de obicei ne gândim la arome grele și intense. Dar ce zici de ceva ușor, proaspăt și în același timp extrem de gustos? Da, vorbim despre un tort cu crema de lamaie. Acest desert minunat este o adevărată simfonie de contraste. Tortul delicat, pufos contrastează cu smântâna răcoritoare, de lămâie, creând o armonie unică de arome care cu siguranță îi va încânta pe toți iubitorii de deserturi. Cheia pentru a crea prăjitura perfectă cu cremă de lămâie este echilibrul - combinația potrivită de dulceață a prajitura si aciditatea cremei. Fiecare mușcătură este o adevărată explozie de aromă care va satisface cele mai pretențioase palate. Pregătirea acestui tort necesită ceva timp și grijă, dar rezultatul final merită.

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Ingrediente:

• 220 g (7,7 oz) făină de grâu
• 1 lingurita de praf de copt
• 120 g (4,2 oz) unt
• 120 g (4,2 oz) zahăr
• 3 ouă
• 1 lingurita de extract de vanilie
• vârf de cuțit de sare
• Crema de lamaie:
• Coaja a 2 lămâi
• 120 ml (4 fl oz) suc de lămâie proaspăt stors
• 200 g (7 oz) zahăr
• 4 ouă
• 150 g (5,3 oz) unt

Instrucțiuni:

1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade C (356 de grade F). Tapetați forma de copt cu hârtie de copt.
2. Combinați făina, sarea și praful de copt într-un castron mare. Într-un alt castron, bate untul și zahărul până devin pufos.
3. Adăugați ouăle în amestecul de unt, pe rând, amestecând bine după fiecare adăugare. Adăugați extract de vanilie.
4. Adăugați făina în amestecul de ouă, amestecând până se omogenizează.
5. Turnați aluatul în tavă și coaceți timp de 30 de minute până când aluatul devine auriu și elastic la atingere. Se lasa la racit.
6. Intre timp pregatim crema de lamaie. Într-o cratiță, amestecați coaja de lămâie, sucul de lămâie, zahărul și ouăle. Gatiti la foc mic, amestecand continuu, pana se ingroasa amestecul.
7. Adăugați untul în amestecul fierbinte de lămâie, amestecând până se dizolvă. Răciți crema.
8. Cand prajitura este complet rece, intindem peste el crema de lamaie si decoram dupa preferinta.

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET

Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.