Fursecuri scurte: O rețetă simplă de dulciuri de casă
Mirosul de prăjituri la copt atârnă în aer, iar sunetele de amestecare și gâlgâit vin din bucătărie. Acestea sunt unele dintre cele mai frumoase amintiri din copilărie pentru mulți dintre noi. Fursecurile scurte sunt unul dintre acele deserturi care depășesc vârsta, cultura și gustul, oferind o experiență universală pentru toți cei care le gustă. Unele dintre cele mai bune rețete de prăjituri se transmit din generație în generație, o comoară de familie pe care este bine păzită. . Dar secretul perfectării prăjiților scurte nu este atât de complicat pe cât ai putea crede. De fapt, este nevoie doar de câteva ingrediente de bază și puțină răbdare pentru a crea ceva cu adevărat special. Acești fursecuri sunt perfecte pentru orice ocazie, de la mesele de sărbători până la întâlnirea cu prietenii și familia. Sunt usor de facut, iar gustul lor placut, delicat le face un adevarat hit in randul copiilor si adultilor. Așadar, indiferent dacă ești un brutar cu experiență sau doar îți începi călătoria la coacere, această rețetă de prăjituri scurte este pentru tine.
Ingrediente:
- 200 g (7 oz) făină de grâu
- 100 g (3,5 oz) zahăr pudră
- 125 g (4,4 oz) unt
- 1 ou
- 1 lingurita de praf de copt
- Vârf de cuțit de sare
Instrucțiuni:
- Intr-un castron amestecam faina cu zaharul pudra, praful de copt si sarea.
- Adăugați untul tăiat bucăți și frământați rapid aluatul.
- Se adauga apoi oul si se framanta din nou pana se obtine o masa omogena.
- Formați aluatul într-o bilă, înfășurați-o în folie alimentară și lăsați-o la frigider pentru aproximativ 30 de minute.
- După acest timp, întindeți aluatul până la o grosime de aproximativ 3-4 mm, apoi tăiați fursecurile cu eventualele forme.
- Pune fursecurile coapte pe o tava tapetata cu hartie de copt si coacem in cuptorul preincalzit la 180 grade Celsius (356 grade Fahrenheit) pentru aproximativ 10-12 minute, sau pana cand fursecurile incep sa se rumeneasca usor.
Timp de pregătire: 45 min
Timp de gătit: 12 min
Macro nutrienți la 100 de grame
Calorii: 498.9 kcal
Carbohidrați: 64.5 g
Proteine: 6 g
Grăsimi: 24.1 g
Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET
Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.
