Tort cu cremă de cafea: un răsfăț dulce pentru iubitorii de cafea
Cafeaua este o băutură care ne însoțește în fiecare zi. Însoțește stimularea dimineață, este un plus plăcut pentru odihna de după-amiază și, uneori, ajută la supraviețuirea nopților lungi și aglomerate . Dar cafeaua nu este doar o băutură aromată. De asemenea, este un ingredient extrem de recunoscător în bucătărie, mai ales în cofetărie, unde gustul și aroma sa intensă pot adăuga caracter chiar și celor mai simple produse de patiserie. Astăzi vă vom prezenta o rețetă de tort cu cremă de cafea – o propunere pentru cei care iubesc combinația dintre cafea și dulceață. Crema de cafea este o alternativă unică la cremele tradiționale de prăjitură. Aroma sa intensă și textura catifelată este completarea perfectă pentru pandișpanul delicat. Pregătirea unui astfel de tort este o oportunitate grozavă de a experimenta diferite varietăți de cafea și de a descoperi cât de diverse pot fi aromele acesteia. Rețeta unui tort cu cremă de cafea, deși pare complicată la prima vedere, este de fapt foarte simplă. Cu toate acestea, necesită puțină răbdare și precizie de la noi, mai ales la prepararea cremei. Dar vă garantăm că rezultatul final va depăși toate așteptările!
Ingrediente:
- 6 ouă
- 180 g (6,34 oz) de zahăr
- 180 g (6,34 oz) făină de grâu
- 500 ml (16,91 fl oz) cremă 30%
- 5 linguri de zahar pudra
- 2 linguri de cafea instant topita
Instrucțiuni:
- Bateți ouăle cu zahărul până devin pufoase. Se adauga apoi faina cernuta si se amesteca usor.
- Turnați masa într-o tavă cu arc tapetată cu hârtie de copt și coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C (356°F) pentru aproximativ 25-30 de minute. Lăsați pandișpanul să se răcească.
- Preparam crema de cafea. Adăugați zahăr pudră și cafea în cremă, apoi bateți până se întărește.
- Tăiați biscuitul în jumătate. Înmuiem o parte cu cafea, apoi întindem crema pe ea. Acoperiți cu cealaltă parte de pandișpan și întindeți crema și deasupra și laterale.
Timp de pregătire: 40 min
Timp de gătit: 30 min
Macro nutrienți la 100 de grame
Calorii: 325.5 kcal
Carbohidrați: 52.2 g
Proteine: 6 g
Grăsimi: 10.3 g
Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET
Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.