Reteta Cheesecake

Cheesecake clasic: catifelat, cremos și plin de aromă! Există ceva mai clasic decât cheesecake? Rețeta noastră de cheesecake clasic îți va permite să creezi acest desert catifelat, cremos și aromat. Este propunerea perfectă pentru ocazii festive și momente de dulce relaxare! Clasicul cheesecake este o propunere de încredere pentru iubitorii de deserturi. Rețeta noastră vă permite să obțineți un cheesecake cu o textură catifelată, o aromă profundă de brânză și o aromă delicată. Îl poți servi singur sau cu topping-urile tale preferate, cum ar fi fructe proaspete sau frișcă. A face un cheesecake clasic poate părea o provocare, dar cu rețeta noastră vei obține rezultate excelente. Este suficient să pregătiți aluatul pentru bază, să pregătiți masa de brânză și să coaceți în cuptor. Rezultatul va fi un cheesecake care se topește în gură și impresionează prin gustul său. Încercați rețeta noastră clasică de cheesecake și bucurați-vă de textura sa catifelată, cremoasă și aroma plină. Este un desert perfect pentru ocazii festive, întruniri de familie sau pur și simplu ca o dulce relaxare după o zi grea!

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Ingrediente:

• 250 g (8,5 oz) biscuiți
• 100 g (3,5 oz) unt, topit
• 500 g (17,5 oz) brânză de vaci
• 200 g (7 oz) zahăr
• 4 ouă
• 200 ml (7 oz) smântână groasă
• 2 linguri de faina de grau
• 1 lingurita de extract de vanilie
• Coaja de 1 lămâie
• Vârf de cuțit de sare

Instrucțiuni:

1. Zdrobiți biscuiții într-un castron în firimituri fine. Adăugați untul topit și amestecați bine.
2. Tapetați fundul tavii arcuite cu hârtie de copt. Strângeți biscuiții peste fund pentru a forma fundul tortului.
3. Puneți brânza de vaci, zahărul, ouăle, smântâna, făina, extractul de vanilie, coaja de lămâie rasă și un praf de sare în bolul unui mixer cu stand.
4. Se amestecă la viteză medie până când ingredientele sunt omogenizate și netede.
5. Turnați amestecul de brânză pe baza de biscuiți în tava cu arc.
6. Coaceți cheesecake-ul într-un cuptor preîncălzit la 160°C (320°F) pentru aproximativ 60-70 de minute, până când se rumenește ușor.
7. După coacere, se oprește cuptorul și se lasă cheesecake-ul la cuptor pentru încă 30 de minute, apoi se scoate și se lasă să se răcească.
8. Răciți cheesecake-ul la frigider pentru cel puțin 4 ore sau de preferință peste noapte înainte de servire.

rezumat

Cheesecake este o prajitura clasica si iubita de multi, care impresioneaza prin textura cremoasa si gustul delicat. Această rețetă vă va permite să pregătiți un cheesecake minunat care cu siguranță vă va încânta palatul și va cuceri inimile celor dragi. Pregătirea cheesecake-ului este simplă, deși necesită ceva timp și răbdare. Fundul aluatului format din biscuiți zdrobiți și unt topit creează o bază excelentă pentru masa cremoasă de brânză. În umplutura propriu-zisă de brânză, folosim brânză de vaci, zahăr, ouă, smântână grea, făină de grâu, extract de vanilie, coaja de lamaie rasa si un praf de sare. Aceste ingrediente, combinate și bătute împreună, creează o masă netedă și uniformă care va da cheesecake-ului o textură excelentă și o aromă bogată. După coacere, cheesecake-ul trebuie să fie ușor rumenit și ferm. Este important să lăsați cheesecake-ul la cuptor încă 30 de minute după ce ați oprit cuptorul, apoi să-l lăsați să se răcească înainte de a se răci la frigider pentru cel puțin 4 ore sau, de preferință, peste noapte. Datorită acestui lucru, cheesecake-ul va căpăta aromă și textură deplină. Puteți servi cheesecake-ul singur sau îl puteți decora cu fructe proaspete, frișcă, glazură sau stropi de ciocolată. Gustul și aspectul său universal îl fac un desert ideal pentru diverse ocazii și întruniri de familie. Bucurați-vă să pregătiți și să serviți acest cheesecake unic. Lasă acest tort să devină vedeta mesei tale și să aducă multă bucurie tuturor celor care îl încearcă.

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET

Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.